Рак молочної залози - живіть довше завдяки дієті з низьким вмістом жиру - ліки від раку
Дієта з низьким вмістом жиру корисна для здорової ваги. Але жінки з раком молочної залози отримують ще більшу користь, коли їдять менше жиру.
Харчуватися здоровим харчуванням також важливо для жінок, хворих на рак молочної залози. Тому що: Ожиріння є одним із факторів ризику раку молочної залози. Ті, хто харчується збалансовано з великою кількістю фруктів, овочів та цільнозернових продуктів, а також здоровими жирними кислотами, рибою, мало ковбаси та м’яса, принесуть користь здоров’ю. Окрім здорової ваги, жінки, хворих на рак молочної залози, мають ще одну перевагу: дієта з низьким вмістом жиру захищає жінок від летальних наслідків раку молочної залози в довгостроковій перспективі. Суть справи: нежирна дієта повинна дотримуватися принаймні вісім років. Це виявили дослідники з Лос-Анджелеського біомедичного науково-дослідного інституту в Медичному центрі Харбор-UCLA.
Менше жиру - більше фруктів, овочів і цільного зерна
Дослідники Роуана Хлебовського проаналізували дані дослідження "Ініціатива жіночого здоров'я" (WHI). Учасниками були 48 835 жінок у постменопаузі. Їм було від 50 до 79 років, раніше їм не діагностували рак молочної залози, не мали аномалій мамографії та споживали нормальну кількість жиру. 19 541 жінка пройшла навчання дієтолога, щоб зменшити кількість вживаного жиру до 20 відсотків від загальної споживаної енергії. У той же час вони повинні збільшити споживання фруктів, овочів та цільного зерна. Інші 29 294 жінки продовжували їсти, як зазвичай, з більшою кількістю жиру в їжі.
За період спостереження у 1767 жінок діагностували рак молочної залози. Характеристика пухлини молочної залози була дуже схожою в обох групах. Це стосувалося розмірів пухлини, стану лімфатичних вузлів, кількості потрійних негативних та HER2-позитивних пухлин молочної залози, а також метастазування раку молочної залози. Однак рак молочної залози у жінок "групи з низьким вмістом жиру" був менш чутливим до гормонів - він рідше зростав під впливом прогестерону.
Дієта з низьким вмістом жиру знижує ризик смерті від раку молочної залози
Дослідники виявили, що ризик смерті був нижчим, а загальна виживаність була вищою в групі, яка харчувалася з низьким вмістом жиру: 82 відсотки порівняно з 78 відсотками для жінок, які мали дієту з підвищеним вмістом жиру. Однак це стосувалося лише жінок, які дотримувались нежирної дієти приблизно вісім років. Тож у кожного, хто зумів назавжди змінити свій раціон харчування, були більші шанси вижити після діагностування раку молочної залози.
Дослідники вже багато років тому підозрювали, що існує зв’язок між споживанням жиру за допомогою дієти та шансами вижити після раку молочної залози. Однак це перше дослідження, яке вивчало рівень смертності після раку молочної залози через зміну раціону в рамках довготривалого спостереження, зазначають дослідники. "Ми змогли довести, що постійно низьке споживання жиру збільшує шанси на виживання після діагностики раку молочної залози", - говорить Хлебовський. Однак результати показують, що жінки повинні дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру, щоб насправді отримати користь від зміни дієти в довгостроковій перспективі.
Джерело: Результати були представлені на щорічній зустрічі Американської асоціації досліджень раку (AACR).