Рак печінки Ви їсте достатньо селену PassionSant
новини Недостатнє споживання селену пов'язане з підвищеним ризиком розвитку гепатоцелюлярної карциноми.

Також її називають гепатокарциномою, вона представляє 90% первинного раку печінки (тобто, не викликаного метастазами від раку, розташованого в інших місцях), і найчастіше вражає печінку, уражену хворобою (особливо цирозом), але вона також може вражати здорову печінку. Ця команда з Міжнародного агентства з досліджень раку (IARC) спочатку нагадує, що у багатьох європейців статус селену занадто низький, і що це може становити фактор ризику розвиток різних видів раку, включаючи рак печінки та жовчного міхура.
Дослідники вивчили дані, зібрані у великому європейському дослідженні, що вивчало зв’язок між раком та харчуванням. Результат ? Оптимальні концентрації селену пов’язані із «значно» меншим ризиком гепатоцелюлярного раку, однак такий взаємозв’язок не виявлено щодо раку жовчного міхура або жовчних проток. Іншими словами, "ці дані великої когорти вказують на те, що недостатній статус селену може бути пов'язаний із помітним підвищеним ризиком розвитку раку печінки" .
Ці висновки потребують підтвердження в подальших дослідженнях, і зрозуміло, що мова не йде про запої на добавках селену без поважних причин (за відсутності дефіциту). Серед хороші харчові джерела селену, можна згадати бразильські горіхи (дуже багаті), часник, брокколі та цільні зерна (але все залежить від природи грунту), жирну рибу (тунець, оселедець, сардини, лосось тощо) або навіть плоди ср.