Рак та харчування - Centromed Oncosan

(Стаття дієтолога-дієтолога Лариси Русу)
Рак є наслідком змін у структурі організму. В основному відбувається пошкодження генетичного матеріалу (ДНК), спричинене канцерогенами. Такі мутації виникають періодично, але зрідка уражені клітини втрачають здатність захищатися.
Людський організм швидко нейтралізує канцерогени навколишнього середовища, в тому числі і ті, що містяться в раціоні. Між генетичним матеріалом, харчуванням та раком існує дуже тісний взаємозв’язок. Багато досліджень стверджують, що дієта, багата клітковиною, фруктами, овочами та цільним зерном, пов’язана з меншою частотою захворюваності на будь-який тип раку. Збільшення захворюваності пов’язане з дієтою, багатою на калорії, жири, насиченість, щоденне вживання алкоголю та тютюну, надлишок червоного м’яса, оброблених ковбас, копченостей та консервантів, і список можна продовжувати.
РАК МОЛОЧНОЇ ЗАЛОЗИ
Це 5-та провідна причина смерті від пухлинних захворювань. Рак молочної залози може розпочатися або в залозистих клітинах, що секретують молоко, або в каналах, що несуть молоко.
Незбалансований спосіб життя часто призводить до дисбалансу в організмі. фактори які визначають виникнення раку молочної залози з точки зору способу життя:
- Medicamantoşi: контрацептиви, лікування естрогеном, аспірин, антидепресанти
- нуліпарність (жінки, які не народжували до 30 років)
- Nealăptarea до грудей
- Споживання невідповідні тваринні білки або більше: ковбаси, перероблене м'ясо, копченості, червоне м'ясо (свинина, яловичина, телятина, дичина)
- Споживання жири, фастфуд
- Споживання рафіновані вуглеводи: цукор, солодощі, мед, біле борошно, білий хліб, тістечка, газовані напої
- Дієта матері під час вагітності
- ожиріння
- Переїдання з дитинства
- Алкоголь та тютюн
- Бездіяльність
РАК ШИИ
Це четверта причина смертності від злоякісних пухлин у жінок. Існує 2 основних типи раку: плоскоклітинний рак та аденокарцинома.
Причини та фактори ризику є:
- Інфекції вірусом папіломатозу людини
- Куріння
- Репродуктивні фактори
- КОРМЛЕННЯ
- Бездіяльність
РОЦІЙНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Харчування відіграє надзвичайно важливу роль як у профілактиці, так і під час лікування.
Це повинен бути помірно гіперпротеїн і забезпечувати всі макроелементи та мікроелементи, щоб уникнути можливих недоліків.
Замість закриття:
Наша тарілка повинна виглядати приблизно так, включаючи фактори, суміжні зі здоровим харчуванням (фізична активність, зволоження тощо):
