Рак товстої кишки 13 порад, як цього уникнути

Оновлено Rédaction Medisite, 02.03.2018 о 13:03

порад

Обмежте червоне м’ясо

Європейське дослідження, проведене в 2006 р. На 520 000 людей, показало, що споживання 100 г/день червоного м’яса збільшує ризик розвитку раку товстої кишки та прямої кишки на 25%. Інші дослідження показують подвоєний ризик, пов’язаний з великим споживанням. У 2015 році IARC (Міжнародне агентство з досліджень раку) також класифікувало оброблене м’ясо (холодне м’ясо) серед речовин, що є «канцерогенними для людини», а червоне м’ясо - серед продуктів, «ймовірно канцерогенних для людини».

На практиці: Національний інститут раку радить обмежити споживання червоного м’яса менше 500 г на тиждень. Щоб завершити споживання білка, чергуйте біле м’ясо, рибу, яйця та бобові. Бажано обмежити споживання холодних нарізок, зокрема дуже жирних та/або дуже солоних нарізок. Якщо ви захоплюєтеся цим, максимально зменшіть порції та частоту споживання.

Пити молоко

Англійське дослідження 2004 року, що поєднало дані 10 звітів про спостереження, показало зниження ризику колоректального раку на 15% у людей, які споживають більше 25 цл молока на день. Дослідження показали, що кальцій може зменшити ризик розвитку раку товстої кишки. Але в літературі також згадується підвищений ризик раку (особливо раку простати), пов'язаний із занадто великим споживанням молока. На сьогодні дані залишаються суперечливими щодо захисної дії молока.

На практиці: "Кальцій, як добавка, неефективний. Молочні продукти мають чесноту, механізм якої ми досі не знаємо", - зазначає д-р Мішель Дюкре, професор онкології.

Джерела

Харчування та профілактика раку, брошура Національного інституту раку, 2009 рік.

Асоціації між віком при діагностиці та локалізацією раку прямої кишки та вживанням алкоголю та тютюну, Анна Л. Зісман, доктор медичних наук; Ангел Ніколов, магістр; Рендалл Е. Бранд, доктор медицини; Адді Горхув, MBA; Гемант К. Рой, доктор медицини, Arch Intern Med. 2006; 166: 629-634.

Cho E, Smith-Warner SA, Spiegelman D, Beeson WL, van den Brandt PA, Colditz GA та ін. Молочна їжа, кальцій та рак прямої кишки: зведений аналіз 10 когортних досліджень. J Natl Cancer Inst 2004; 96: 1015-22.