Рамадан важкий для єгиптян, задушених кризою

Оскільки країна стикається з однією з найбільших економічних криз у своїй історії, святий місяць переживається як одна з найвищих труднощів для багатьох єгиптян.

OLJ/Автор Єна LE BRAS Каїр, 10 червня 2017 року о 00:00

Порушення посту протягом місяця Рамадан у Каїрі. Мохаммад ель-Сахед/AFP

“Криза закінчена. Саме цими ствердними висловами губернатор Центрального банку Єгипту Тарек Амер висловився кілька днів тому в єгипетській пресі. «ВВП у 2017 році підскочив порівняно з 2016 роком, а ціни впадуть у 2018 році». Заява, яка спонукала до обережних коментарів та кількох посмішок, не обдурених.

На ринку Аль-Абдін у центрі Каїру єгиптяни хотіли б зрозуміти, як після місяців рекордної інфляції ціни зможуть впасти. "Як тільки ціни зростають, навіть коли ситуація покращується, вони не знижуються, це всі знають", розгублює бакалія, якій довелося переглянути всі свої ціни вгору.

Алеї цього центрального району кишать людьми, незважаючи на задушливу спеку. Всюди "фануси" - традиційні світильники Рамадану - цвіли, як весняні квіти, на фасадах невеликих кіосків та будинків.

Кіоски повні, як шлунки порожні. Єгипет розпочав священний місяць: 30 днів посту, медитації, але також великі сімейні столи. Однак перед м’ясною крамницею Ахмада Сафвата Хаміда Хуссейн, домогосподарка і мати трьох дітей, не знає, як їй вдасться щовечора готувати гідні страви, щоб вся її родина встала на ноги. “Нам стає дуже важко, ми намагаємось жити з тим, що маємо. Раніше я купував 2 кіло помідорів, зараз я не можу собі цього дозволити, бо всі рахунки подорожчали, купую лише один. Цього місяця це ще гірше, тому що ціни зростають ще більше. "

За даними Центрального банку Єгипту, лише в квітні ціни на фрукти та овочі зросли відповідно на 5,5% та 7,5%, на червоне м'ясо - на 4%, рибу та фрукти - на 8% - морепродукти серед інших звичайних споживчих товарів, таких як молоко або сир . Минулого місяця річна інфляція досягла 33%, досягнувши максимуму в 44% для продуктів харчування. Незалежні аналітики також вважають, що порівняно з тим же періодом 2016 року ціни зросли навіть удвічі, іноді втричі.

Ця ситуація слідує за рішенням єгипетської влади в листопаді "звільнити" валюту, дозволивши її обмінному курсу плавати: обов'язковою умовою для отримання позики у МВФ у розмірі 12 мільярдів доларів. За кілька днів обмінний курс, який торгувався проти 8,8 єгипетських фунтів, зріс до понад 18 фунтів. "Неминучий" захід, на думку президента Абдель Фатах аль-Сісі.

"Все стало набагато дорожче"
"Ми переживаємо темні дні, як ніколи раніше", - жаліється крамар, що сидить на розі вулиці. “Ми вже нічого не можемо продати. Ця картопля, 5 днів я не можу її продати! Я більше не можу годувати своїх дітей ”, - сказала вона.

Ця ж історія трохи далі. Усередині ринку Махмуд Хазем, продавець курки, побачив, як його доходи падали. Раніше було приблизно десять курей на день. Сьогодні він каже, що задоволений, якщо йому вдається продати три. “Я не продаю чверті того, що продав раніше. Але це стало надто дорого з інфляцією, особливо під час Рамадану. Це замкнене коло: виробництво дорожче, ціни на його продукцію зростають, покупців стає менше, тому воно повинно збільшити збільшення, щоб орієнтуватися. У той час як у період Рамадану, стикаючись з піком ентузіазму та споживання, продавці зазвичай трохи збільшують свої ціни, щоб отримати більший прибуток, практика стала справжньою необхідністю. "Раніше я купував 48 фунтів м'яса, зараз 68, курку 36 замість 28", дратує Хаміда Хуссейн.

Щоб впоратися з цим збільшенням, деякі єгиптяни також змушені змінити свої харчові звички, навіть під час священного місяця Рамадан.
У проходах ринку літній чоловік скаржиться: «Все стало занадто дорого. Кеш'ю - найгірший », - каже він. Сухофрукти та горіхи - маленькі задоволення від Рамадану, яких, як правило, можна знайти вдосталь за сімейними столами, стали недоторканими для частини населення. 250 г кеш'ю, ні смажене, ні приправлене, продається за 98 фунтів, або майже 400 фунтів за кілограм (22 долари). Недоступна.

Те саме стосується свіжих фруктів. Ахмад Салах запевняє, що його мати не зберігала велику кількість фруктів, як це могла в попередні роки. “Раніше моя мама збирала всі види фруктів, які поміщала в морозильну камеру спеціально для місяця Рамадан. У нас була ціла морозильна камера: шухляда для манго, шухляда для гуави тощо. Зараз стало цікавіше купувати мішечки з промисловим фруктовим соком. Він не такий хороший, як свіжий сік, але з пакетиком концентрату ви можете приготувати 5 або 6 склянок. З кілограма манго ви робите максимум 2, 3 склянки. Ми більше не можемо собі цього дозволити ", запевняє молода людина.

І нормування йде далі. Зараз деякі стверджують, що приймають вегетаріанську дієту в умовах стрімкого зростання цін. «Багато дорослих відмовляються від певних продуктів, таких як тваринний білок, оскільки пріоритетним є годування дітей. Для них важливий хороший білок, інакше вони погано ростуть і стають крихкими. Курка нещодавно стала альтернативою м’ясу та рибі, які стали занадто дорогими, але навіть цього ми більше не можемо зробити ”, - говорить Ахмад Сафват, м’ясник. Навіть ціни на рис зросли вдвічі, що змусило найбідніших збільшити споживання замінного хліба. Деякі хлібопекарні також стверджують, що за останні місяці їх продажі подвоїлися: явище, яке показує, наскільки страждає населення і як державна програма субсидій на хліб дозволяє багатьом сім'ям вижити.

"Криза ще не закінчена"
"Нинішня криза є жахливою", - підтверджує Амр Адлі, заступник економіста з Близькосхідного центру Карнегі. «Рівень інфляції, включаючи офіційні, є найвищим зафіксованим з кінця 1980-х років. Я можу сказати, що це найгірша економічна криза, відома цим поколінням єгиптян. "

І ця криза, на відміну від офіційних заяв, ще далеко не закінчена, на думку фахівця: «Коли уряд прийняв заходи, введені МВФ сім місяців тому, єгипетська економіка вже страждала від слабкого зростання та високої інфляції, що називається стагфляцією. Ця ситуація не змінилася », - пояснює він. “Цей стагфляційний процес поглиблюється із зростанням інфляції. Тому криза ще не закінчена », - попереджає фахівець.

І недарма у єгиптян попереду ще важкі дні: уряд щойно запровадив ПДВ. Реформа, відкладена на багато років, зважаючи на страх спровокувати соціальні рухи. І це ще не все. З 1 липня, з початку нового фінансового року, країна стане свідком подальшого зростання цін та зменшення певних субсидій, особливо на паливо, як це запровадив МВФ. Оскільки для отримання другої частини позики Єгипет повинен зменшити свої енергетичні субсидії з 1,75% ВВП до менш ніж 0,5%.

У країні, де понад 29% населення живе за межею бідності або менше 2 доларів на день, президент Єгипту Абдель Фатах аль-Сісі пообіцяв під час священного місяця ряд економічних заходів та податкових пільг, щоб "допомогти середній клас і люди з нижчими доходами ".
"Так, він сказав, що буде", - сказала Хаміда Хуссейн, мати трьох дітей. “Ми відчайдушні. Уряд повинен дати нам ковток свіжого повітря. "
Але після? «У короткостроковій перспективі ви можете очікувати, що ситуація погіршиться, перш ніж вона знову зможе покращитися. », Довіряє Амр Адлі, водночас парламент обговорює новий закон, спрямований на скасування субсидій сім'ям, які мають більше 3 дітей.

Кіоски повні, як шлунки порожні. Єгипет розпочав священний місяць: 30 днів посту, медитації, але також великі сімейні столи. Однак перед м’ясною крамницею Ахмада Сафвата Хаміда Хуссейн, домогосподарка та мати трьох дітей, не знає, як їй вдасться щовечора готувати пристойні страви, щоб вся родина встала на ноги. “Нам стає дуже важко, ми намагаємось жити з тим, що маємо. Раніше я купував 2 кіло помідорів, зараз я не можу собі цього дозволити, бо всі рахунки подорожчали, купую лише один. Цього місяця це ще гірше, тому що ціни зростають ще більше. "

Ви прочитали всі свої безкоштовні статті

Ми повинні забезпечити якісну інформацію, а ви, шановний читачу, підтримайте нас, підписавшись.