Ранкова закуска в дитячому садку суперечка щодо її можливого вилучення - vousNousIls

"Ми спостерігаємо протягом кількох десятиліть деструктурування ритму харчування в шкільному середовищі, особливо в дитячих садах, з встановленням реального моменту додаткового прийому їжі" вранці, зазначає AFSSA (французька безпека харчових продуктів), у звіті, оприлюдненому з нагоди аграрного шоу: «Ранкова закуска в школі за своїм складом, графіком, систематичним та недиференційованим характером не є виправданою та не є відповідною відповіддю на відсутність сніданку. Занепокоєння щодо компенсації недостатності ранкового прийому, яке спостерігається у меншості дітей, призводить до дисбалансу дієти та модифікації ритму їжі, і це додаткове споживання їжі є джерелом надлишку калорій, що не може заохочувати збільшення поширеності ожиріння, що спостерігається протягом 30 років у дітей шкільного віку у Франції. "

Поки ходили чутки про волю Міністерства національної освіти покласти край цій практиці, Ксав'є Даркос, міністр шкільної освіти, заперечує бажання прийняти таке рішення без попередньої консультації з ректорами, профспілками організацій та шкільними лікарями.

---