Ранній урожай - Форум Франція Оливкова

Форуми з обслуговування оливкових дерев, вирощування оливок, оливкова олія, столові оливки

Ранній урожай

Повідомлення від davidmalhautier »14 жовтня 2014 09:49

Привіт усім, я хотів би знати, чи хтось із вас не розпочав збирання олії. Кількість мух рекордна, і ситуація не покращиться, але при нинішньому рівні вологості врожайність повинна бути низькою.

Зі свого боку, у мене є агланди, які переважно підрум’янилися, і лечіно, які падають. В даний час піколіни стійкі до тисяч мух, мій млин відкривається 27 жовтня (урожай з 24 жовтня), і я думаю, що врожайність буде приблизно від 10% до 12%, що значно збільшить собівартість літра майже на 4 € за літр.

Для тих, хто розпочав роботу, не соромтеся надати нам якусь інформацію про повернення або свої враження від ситуації цього року.

Re: Ранній урожай

Повідомлення від zitoun »14 жовтня 2014 17:10

Re: Ранній урожай

Повідомлення від клаудедувар »14 жовтня 2014 р. 20:09

на мою думку, з урожайністю 10% ви повинні починати думати про те, чи економічно вигідно збирати урожай.

Re: Ранній урожай

Повідомлення від davidmalhautier »16 жовтня 2014 11:44

Дякую всім, це те, що я боявся, зі свого боку я буду робити особисті партії саме для того, щоб мати правильну олію, тому що я намагався добре захистити оливки. Я розрахував ціну продажу кілограма оливки відповідно до врожайності та ціни продажу та витрат на подрібнення.
Я приєднуюсь до вас для тих, хто хоче подивитися таблицю на Excel, вам просто потрібно змінити деякі дані, щоб побачити, скільки ви продаєте за кілограм.

Наприклад, з ціною продажу 10 євро упаковки 0,80 євро і витратами, включаючи податок 0,40 євро за кілограм, урожайність 12% ви продаєте за кілограм оливок 0,70 євро.
З тими самими даними та прибутковістю 14% ви продаєте кілограм 0,89 € за 20%, ви знаходитесь за 1,44 €

Ми чітко бачимо величезний вплив врожайності на ціну за проданий кілограм. Це правда, що потрібно добре подумати про тих, хто має велику кількість оливок і хто може трохи почекати.

Re: Ранній урожай

Повідомлення від абделазиз »16 жовтня 2014 13:45

Re: Ранній урожай

Повідомлення від абделазиз »16 жовтня 2014 13:47

davidmalhautier писав: Дякую всім, що я боявся, зі свого боку я буду робити особисті партії саме для того, щоб мати правильну олію, тому що я намагався добре захистити оливки. Я розрахував ціну продажу кілограма оливки відповідно до врожайності та ціни продажу та витрат на подрібнення.
Я приєднуюсь до вас для тих, хто хоче подивитися таблицю на Excel, вам просто потрібно змінити деякі дані, щоб побачити, скільки ви продаєте за кілограм.

Наприклад, за ціною продажу 10 € упаковка 0,80 € та витратами, включаючи податок 0,40 € за кілограм, урожайність 12%, ви продаєте кілограм оливок 0,70 €.
З тими самими даними та прибутковістю 14% ви продаєте кілограм 0,89 € за 20%, ви знаходитесь за 1,44 €