Рапсова олія спеціально знищує жир на животі Вундервейб
Нове дослідження показує: ріпакова олія допомагає цілеспрямовано спалювати жир на животі. Ненасичені жирні кислоти, що містяться в ріпаковій олії, роблять це можливим.
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
Що містить ріпакова олія?
Рослинна олія ріпаку отримується з насіння хрестоцвітної рослини ріпаку. Оскільки звичайна ріпакова олія містить багато гірких речовин і навіть ерукову кислоту, яка шкідлива для здоров’я, ріпакова олія спеціально готується або навіть розводиться для споживання. Більшість гірких речовин містяться в чорній насінній оболонці. Ця шкірка видаляється, наприклад, перед тим, як насіння переробляються в олію.
Листя і стебла ріпаку деяких видів ріпаку навіть їстівні і використовуються як овоч в азіатських та африканських стравах. Рапсова олія містить багато ненасичених жирних кислот, в тому числі Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти.
Як реп’яхова олія допомагає схуднути?
Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням Університету штату Пенсільванія, ненасичені жирні кислоти, що містяться в ріпаковій олії, сприяють знищенню жиру в організмі - і це вже через чотири тижні регулярного споживання.
Через місяць випробовувані втратили близько 110 грамів чистого жиру в організмі, якщо вони включили в свій раціон масло каноли. І цей жир вони втрачали не на сідницях і ногах, а саме на животі. "Як правило, ви не можете запрограмувати зниження ваги на певний регіон тіла", говорить професор Пенні Кріс-Етертон, "але ненасичені жирні кислоти, схоже, націлені на жир на животі".
Фото: iStock
Дослідження проводили з 101 суб'єктом із надмірною вагою. Кожен з них споживав по два смузі на день з додаванням олії. Для порівняння випробовуваних було розділено на п’ять груп - кожна група отримувала різне масло.
Рецепт смузі з дослідження складався з:
- 100 грам апельсинів
- 100 грам нежирного молока
- 100 грам несолодкої полуниці
- 30 грамів ріпакової олії (30 грамів ріпакової олії приблизно дві столові ложки)
Чи здорове ріпакове масло?
Ріпакова олія холодного віджиму (у салатах, діпах або смузі) корисніша за гаряче віджате (тобто рафінована). Холодне пресування означає, що зберігається більше поживних речовин. Тож ріпакова олія багата на Вітамін Е (захищає клітини, зміцнює імунітет) та вторинна рослинна речовина каротиноїд, які можуть запобігти серцево-судинним захворюванням, наприклад.
Крім того, ріпакова олія майже не містить холестерину (на відміну, наприклад, від тваринних жирів).
Співвідношення жирних кислот омега-3 (альфа-ліноленова кислота) та омега-6 (лінолева кислота) в ріпаковій олії становить 1: 2, тобто в ріпаковій олії в два рази більше жирних кислот омега-3, ніж омега-6 жирних кислот.