Рататуй - низький вміст вуглеводів

Рататуй - це вегетаріанська овочева страва з Ніцци - у нас тут варіант з низьким вмістом вуглеводів.

вміст

40 хв. Загальний час
20 хв часу підготовки
20 хв. Час приготування

  1. Для цього варіанту французького рецепту рататую з низьким вмістом вуглеводів спочатку промийте баклажани, видаліть плодоніжку, розріжте по довжині і наріжте шматочками товщиною приблизно 1 см.
  2. Очистіть часник і подрібніть на дрібні шматочки. Цибулю почистити і нарізати кільцями. Помийте і очистіть перець, видаліть насіння і наріжте шматочками розміром з укус.
  3. Потім промийте кабачки, розкладіть їх вздовж і наріжте шматочками товщиною приблизно 1 см.
  4. Щоб очистити помідори від шкірки, наріжте їх хрест-навхрест і залийте дуже гарячою водою, промийте холодною водою, потім очистіть їх від шкірки і наріжте шматочками розміром укусу.
  5. Тепер нагрійте олію на сковороді і потойте в неї цибулю і часник. Покладіть на сковороду шматочки баклажанів, кабачків і болгарського перцю і смажте в ньому 5-6 хвилин - час від часу помішуючи.
  6. Потім додайте помідори і розмарин і знову варіть ще 6 хвилин на сковороді.
  7. Перед подачею видаліть розмарин і приправте сіллю, перцем та чебрецем за смаком.

Рататуй містить приблизно 18 г вуглеводів на порцію.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

вміст

НИЗКИЙ ВУГЛЕВИЙ ТОРТ

Завдяки цьому торту з низьким вмістом вуглеводів гарантоване задоволення. Рецепт, який чудово пухнастий і соковитий.

рататуй

ЦУКЧІНІАСАГНЕ

Ця лазань з цукіні з низьким вмістом вуглеводів - це вишуканий рецепт. Ця спеціальність завжди приємна.

низький

ЧОЧИНОВИЙ САЛАТ

Раніше сочевицю вважали їжею бідних людей - сьогодні вони святкують повернення на кухні - тут салат з сочевиці з низьким вмістом вуглеводів.

вміст

НИЗЬКОУГЛЕВОДІЙНА піца

Піцу також можна спекти без борошна, ось чудовий рецепт піци з низьким вмістом вуглеводів.

низький

НИЗЬКОУГЛЕВІДЖЕННА ПАСТА

Макарони з низьким вмістом вуглеводів, виготовлені з сочевичного борошна. Чудовий рецепт для приготування та для комори, щоб у вас завжди було щось вдома.

вміст

НІСКИЙ КАЛОРІЙ ХЛІБ

Низькокалорійний хліб - чудовий рецепт енергії білка на кожен день. Їжте швидко після випікання або заморожуйте.