Рататуй - розумний рецепт ЇЖТЕ РУЗНІШЕ

ЇЖТЕ РУМНІШЕ

Рататуй - розумніший - Насолоджуйтесь рататуєм, як на узбережжі Французького Середземномор’я

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

Барвисті овочі містять велику кількість розчинної клітковини, що корисно для нашого організму: вони сприяють зниженню рівня холестерину в крові, знижують рівень жиру та нормалізують обмін цукру. Перець покриває нашу добову потребу у вітаміні С і як антиоксидант захищає наші клітини від вільних радикалів.

Приготувати грататований рататуй просто. Ви можете приготувати його вранці або напередодні, зберігати в холодильнику, а потім спекти і насолоджуватися. Вегетаріанська запіканка смачна з рибою (наприклад, з медальйонів з минтаю), м’ясом, вуглеводами з салатом або прямо з цільнозерновим багетом.