Равіолі з грибною начинкою - рецепт

Равіолі з грибною начинкою - це смачний вегетаріанський рецепт. Ваші близькі будуть у захваті.

г борошна ПК яйця Щіпка солі і перцю Шт цибуля Шт. Часнику г грибів г вершкового масла Столові ложки петрушки, подрібнені г рікотта Столові ложки пармезану, свіжо натертого Ложка волоських горіхів, натертих на тертці

300
3
1
1
1
250
70
2
100
2
2

65 хв. Загальний час
Час підготовки 40 хв
15 хв. Час приготування

Замісіть у тісто борошно, яйця та 1/2 чайної ложки солі. Очистіть і наріжте кубиками часник і цибулю-шалот. Очистіть і подрібніть гриби.
Потіть цибулю-шалот і часник на 30 г вершкового масла, а потім смажте гриби 5 хвилин і приправте сіллю і перцем. Додайте петрушку і відкладіть.
Половину тіста розкачайте і тонко розкачайте і викладіть на блюдо з пельмені. Змішайте рікотту, горіхи та пармезан до грибів і викладіть суміш поверх тіста. Покладіть зверху другий лист тіста і міцно притисніть його до місця.
Відокремте пельмені і поставте їх у киплячу підсолену воду, коротко закип’ятіть, а потім дайте їм настоятися близько 7 хвилин на слабкому вогні. Посипте сиром пармезан.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ЯЛИЧНИЙ ТАТАР

Цей рецепт створює надзвичайну і дуже делікатну їжу. Тартар з яловичини тане в роті.

ЗАПАЖЕНА ПЕЧІНКА

Цей простий і смачний рецепт настійно рекомендується. Смажена печінка на смак просто ідеальна, як і бабуся.

КУРЯЧЕ М'ЯСО

Курка подрібнена - чудова основна страва. Ось чудовий рецепт вдалого страви.

ЕТИКЕТКА МЯСА ВІДЕНСЬКОГО СТИЛЮ

Приготуйте ситну м’ясну страву з м’ясним короваєм або, краще сказати, м’ясним рестораном за віденським стилем - рецепт.

МІСО ПІКУЩОГО РИСУ

Це гостре рисове м’ясо є делікатесом. Чудовий рецепт може запропонувати щось на будь-який смак.

ПЛЕСКАВІЦЯ

Плескавіца - це спеціальність з Хорватії. Цей рецепт нагадує останні канікули на півдні.

Коментарі користувачів

Ці равіолі, мабуть, стали хітом серед наших місцевих грибів цього літа. Я піду шукати ще раз, а потім прийму пельмені з білими грибами.

Нам також подобається томатний соус з равіолі. Ви можете зробити це дуже швидко.