Rebelle Santé Ваш журнал "Природне здоров’я" Меню для боротьби з екземою Rebelle-Santé
Вас лоскоче чи свербить? У будь-якому випадку ми свербімо, щоб допомогти вам покласти щось на тарілку хоча б для того, щоб обмежити бляшки та інші спалахи настільки непривабливо, наскільки вони дратують. Оскільки це ефективний засіб дії, чому б і ні? Тим більше, що поради Енн Дюфур повертають нас (ще раз!) Більш-менш до дієти Сеньялет!
МИ МОЖЕМ ЇСТИ ЩАСЛИВИМ, БУДИ ВЕГЕТАРІАНСЬКИМИ?
Але так! Ми можемо балувати себе і бенкетувати, зберігаючи збалансовану дієту, навіть якщо уникаємо будь-якого білка тваринного походження. Але замість того, щоб говорити собі, що «їсте без» (м’ясо, риба, яйця.), Вам доводиться враховувати все, що є в меню корисним: овочі з найрізноманітнішими смаками, фрукти із солодкими смаками, бобові та каші з часто нічого не підозрюване багатство, жадібні олійні фрукти та незліченні ресурси сої. І навіть якщо ми додамо "без глютену та без молочних продуктів", гастрономічне життя - це все про вечірку!
НЕКОЛЬКІ ГОНКИ З ВАМИ, ПОРАДИ ЕНН ДЮФОРТАПІОКА: Дуже засвоювана і без глютену, взята з кореня маніоки, тапіока випускається в невеликих твердих білих зернах або редукується до крохмалю. Він не має запаху і смаку (він «вловлює» їжу навколо нього), це прозорий загусник, дуже корисний для зв’язування супів, каш, кремів, желе, пудингів.
КАСТЕНОВЕ БОРОШНЯ: Отримане з подрібнених потім подрібнених каштанів, каштанове борошно дуже багате мікроелементами, білками, мінералами (кальцієм, фосфором, калієм, залізом, магнієм) та вітамінами групи В. Його велика перевага: воно не містить глютену. Для пончиків, млинців або млинців він ідеально підходить!
ЛИСТИ ЛОЗИ: ми можемо, трохи пощастивши у Франції, знайти їх свіжими, але набагато надійніше збереженими у розсолі. В обох випадках важливо пропустити їх у киплячій воді (щоб відбілити або відокремити одне від одного), а потім обережно спонж перед використанням.
ДЕНЬ МЕНЮ
Пробудження: 1 велика склянка води.
Сніданок: свіжий фрукт. Крупи. або еквівалент без глютену. (рис, гречка, лобода, каштанове борошно). Гарячий напій.
Ідеї рецептів: Тапіока - бананова каша - чудодійний протиекземальний чай
За обідом: салатні овочі, заправлені, як слід, ріпаковою олією та часником. Вегетаріанське блюдо, збалансоване з рослинними білками. Солодкий перекус (темний шоколад, сухофрукти, олійні насіння) за чашкою чаю або трав’яного чаю.
Ідеї рецептів: Фаршировані листя лози -Квіноа в екзотичному табуле
Під час перекусу: фрукти (свіжі, сушені або олійні), або для великих апетитів, десерт або випічка без пшеничного борошна, без молока та без яєць. Зелений чай або трав'яний чай.
Ідея рецепта: Млинці з каштановим борошном
За вечерею: зелений овочевий суп для легкої закуски, або "в комплекті" з рисом та бобовими. Вегетаріанська страва. Трав'яний чай.
Ідея рецепта: Вегетаріанські голубці
Якщо ви хочете отримати доступ до статей у повній версії, підпишіться на передплатну версію нашого сайту.