Рецепт багатозернового печива без масла або олії для детоксикаційного повноцінного сніданку

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 30
- 100 г борошна грубого помелу
- 30 г вівсяних пластівців
- 15 г мигдального порошку
- 15г тертого кокоса
- 100 г подрібненої сухофруктової суміші (волоські горіхи, мигдаль, фундук, насіння гарбуза, фісташки.)
- 3 жмені родзинок, подрібнених на невеликі шматочки
- 40г порошкоподібного підсолоджувача
- 1 яйце
- 100 г яблучного пюре без додавання цукру
- 1/2 ч. Л. Харчова сода
-
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 20 хв
- Готування: 12 хв
Застеліть деко папером для випічки.
З’єднайте в мисці цільнозернове борошно, харчову соду, підсолоджувач, вівсянку, мелений мигдаль, тертий кокос, суміш сухофруктів та родзинки.
Додайте яйце та яблучний пюре, потім перемішуйте, поки не отримаєте однорідну пасту.
Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Використання c. ложку, сформуйте на деко невеликі купи тіста, злегка розплющивши їх.
Випікайте печиво близько 12 хвилин до золотистої скоринки.
Залиште печиво охолонути на решітці з духовки.
Зберігайте печиво у герметичній коробці до його дегустації.