Рецепт баклажанів для схуднення з козячим сиром
22 червня 2010 р
Цей рецепт пропонує вам Домінік Буте, дієтолог та засновник monregimeperso.fr. Калорійність для 1 людини: баклажани 22 ккал - свіжий козячий сир 40 ккал - м’ясо помідорів 12 ккал - оливкова олія 45 ккал - ВСЬОГО 119 ккал
- 4 маленьких баклажана
- 200 г свіжого козячого сиру
- 400 г м’якоті помідора в кубі
- чебрець, базилік, петрушка
- 2 ст. ложка оливкової олії
- сіль і перець
Бланшуйте баклажани протягом 8 хвилин.
Розріжте їх навпіл і дайте відпочити на друшляку.
Спорожніть баклажани і змішайте м’якоть з козячим сиром, нарізаним невеликими кубиками.
Приправте базиліком, сіллю, перцем та оливковою олією.
Начиніть баклажани цим фаршем, м’якоттю помідора та чебрецем.
Поставте в духовку при температурі 7 (200 ° C) на 40 хв. Подавайте, насолоджуйтесь, воно готове !