Рецепт BARF - поведінка котів-щасливців

інгредієнти

2 кг нежирного м’яса з яловичини, курки, індички та ін.

50% з кістками і 50% без кісток

1/4 літра води

400 г сирих курячих сердець

200 гр. Сира куряча печінка

4000 мг лосося або олії криля

800IE вітамін Е.

4 комплексні капсули вітаміну В-50

1,5 йодована сіль

4 чайні ложки порошку псилію або лушпиння

Органічний чи що?

Будь ласка, використовуйте органічні інгредієнти, де це можливо. М’ясо, що забезпечує добробут тварин, слід сприймати як належне! Ми бажаємо нашим котам гарного життя, як і іншим прекрасним життям, таким як кури та худоба. Якщо вони служать джерелом їжі для наших котів, то принаймні протягом цього короткого життя вони мали б жити шанобливо і гуманно і, якщо можливо, з любов’ю піклуватися про них

Привіт, тепер ви знаєте - ось приємна картинка та відео про те, як приготувати багато їжі. І тут ви можете побачити невеликий показ слайдів, як ви можете приготувати їжу: тут.

Примітка з мого особистого досвіду:

На жаль, я не знайшов хорошої м’ясорубки в Німеччині, яка б могла перетирати кістки. Я подрібнив курячі крильця, але м’ясорубка зламалася через рік. Тому я перейшов на замовлення курячої тушки (кісток грудей) у Barf.

Інші інгредієнти я отримую від BioCompany (яловичий фарш, куряча печінка, курячі сердечка, яйця, тут також є порошок псилію)

На ринку я купую олію крилю та порошок псилію, йодовану морську сіль та вітаміни

Я купив таурин через сектор бодібілдингу, тому він коштує 1/4 ціни в секторі кормів для тварин.

ПРИМІТКА: Ці рецепти не рекомендуються для котів з ХХН (хронічною хворобою нирок) - раніше відомих як ХНН. Як зазначив доктор Ліза Пірсон зазначає, що існують і інші рецепти, які доцільніше годувати котів з цим захворюванням.

Рецепт зі справжніми кістками

2 кг сирого м’язового м’яза на кістці (курячі стегна та гомілка або краще ціла тушка кролика чи курки загальною вагою 2 кг, якщо не використовується ціла тушка, виберіть темне м’ясо, як стегна та гомілки з курки та індички, і видаліть/не використовуйте 20 до 25 відсотків кістки, якщо її виготовляють із цілих кроликів, що має вищий коефіцієнт кістки до м’яса, ніж курка, витончіть зайву кістку, додавши ще 20-25 відсотків нежирного м’яса та шкіри та жиру з кроликів, курки чи індички)

ОНОВЛЕННЯ - станом на 2016 рік я зменшив кількість кістки в їжі навіть більше, ніж у рецепті вище - тепер я годую 50 відсотків сирого м’яса з кістками та 50 відсотків без кісток.

400 грам сирого серця (куряче серце, якщо ви його отримуєте - найкраще не використовувати яловиче серце, якщо серце відсутнє, замініть на 4000 мг таурину)

200 грам сирої печінки (куряча печінка, якщо ви можете її отримати - найкраще не використовувати яловичу печінку, якщо ви не можете знайти підходящу печінку, ви можете замінити її на 40 000 МО вітаміну А і 1600 МО вітаміну D тимчасово і лише для короткочасного використання Не використовуйте вітамін А/вітамін D як замінник справжньої печінки протягом більш короткого періоду часу, оскільки це не є життєздатним варіантом протягом тижнів або місяців і може спричинити брак міді та цинку в раціоні.)

ПРИМІТКА: Якщо ви не можете отримати серце або печінку, і ми рекомендуємо замінити їх таурином/вітамінами A і D, тоді не забудьте замінити відсутність кількості субпродуктів відповідною кількістю м’язового м’яса. Іншими словами, якщо ви не можете знайти серце, додайте ще 400 грамів м’яса/кісток. Якщо ви не можете отримати печінку, додайте ще 200 грамів м’яса/кісток.

1/4 літра [2 склянки] води

4 сирі жовтки (використовуйте органічні яйця, курячі яйця без антибіотиків, якщо це можливо) ***

4 капсули сирих добавок до щитовидної залози, таких як добавка Multigland від Nutricology

4000 мг олії лосося або олії криля (див. Примітку нижче в рецепті *)

800 МО вітаміну Е (добре працює "сухий Е")

4 комплексні капсули вітаміну В-50

1,5 чайні ложки солі Lite (з йодом) - ПРИМІТКА. Якщо ви використовуєте цілого кролика від постачальника, перевірте, чи немає у нього щитовидної залози. Якщо це так, пропустіть сіль.

(Необов’язково: 4 чайні ложки порошку псиліуму (8 чайних ложок при використанні цілих оболонок псиліуму, див. Примітку в кінці рецепту **)

АНОТАЦІЯ: Якщо ви не вживаєте їжу відразу і заморожуєте її більше тижня чи двох, викиньте 4000 мг додаткового таурину, щоб спричинити втрату під час зберігання. Також не погана ідея викидати додатковий таурин з капсули на їжу, як ви подаєте два-три рази на тиждень, лише для того, щоб переконатися, що ваша кішка отримує багато цієї важливої амінокислоти.

1. Видаліть приблизно половину шкіри з м’язового м’яза. Накосити (тобто нарізати) стільки м’язового м’яса (за винятком більшої частини шкіри, якщо з куркою або індичкою, але залишити шкіру, якщо з кроликом), як і за розміром укусу (розмір нікелю, приблизно) ) Шматочки можуть стояти. Збережіть шматок м’яса на потім. Не петляйте

2. Подрібніть сиру печінку, шкіру, сирі м’ясисті кістки та сире серце. Після подрібнення добре перемішайте цю м’ясно-кісткову суміш, а потім поверніть у холодильник.

3. Наповніть миску 2 склянками води і збийте все (не м’ясне), крім псиліуму. Якщо вам потрібно замінити печінку вітаміном A/D або замінити серце таурином, саме сюди ви додаєте замінники. В кінці додайте псиліум - якщо ви його використовуєте - і добре перемішайте. Нарешті, складіть три суміші - «додаткову суспензію», яку ви щойно змішали, м’ясо/кістки/органи знизу вгору та шматки м’яса, які ви нарізали вручну. Подача в контейнері та заморожування.

Не переповнюйте контейнери. Їжа розширюється, коли вона заморожена. Відтавання по мірі Їжа повинна розморожуватися в холодильнику не більше ніж за 48 годин до подачі. Щоб подати, розійдітьсь у «сумці на блискавці» та зігрійте під гарячою водою в раковині. Ніколи не готуйте їжу в мікрохвильовій печі. Кішки люблять, щоб їх раціон наближався до "температури тіла миші".

* Кожні два-три дні я пропоную збризкувати кормами котів кілька крапель олії свіжого лосося з нещодавно відкритої капсули. Незамінні жирні кислоти в олії лосося надзвичайно швидко псуються, і оскільки ми точно не знаємо, скільки втрачається при заморожуванні, я вважаю, що має сенс кілька разів на тиждень класти трохи свіжої олії лосося безпосередньо на їжу. Більшість котів люблять смак.

** Не всі коти потребують додаткової клітковини (псиліум) у своєму раціоні. Якщо вашу кішку протягом кількох років годували високоякісною комерційною їжею, особливо сухою їжею, вона, можливо, втратила еластичність кишечника, а значить, може отримати користь від зайвої клітковини. Як загальне правило, я рекомендую використовувати псиліум, коли дорослому коту спочатку дають сиру їжу. У наші дні я рідко додаю псиліум у свій раціон дорослих котів. Майте на увазі, що деякі коти, як видається, отримують запор без зайвої клітковини, тоді як інші коти, здається, стають запорами, коли їм надто багато клітковини. Кожна кішка унікальна, і вам потрібно судити, що найкраще підходить для вашої кішки.

*** Якщо ви не хочете витрачати яєчні білки і не відчуваєте себе ангелом, який їсть торт, браконьєрте їх, подрібнюйте і кидайте разом із їжею. Приємне джерело безфосфорного білка

Якщо ви використовуєте це посилання і ніколи не замовляли в iHerb, ви заощадите $ 10 із першого замовлення сухих інгредієнтів, використаних у цьому рецепті.

Рецепт БЕЗ сирих кісток

Насправді немає рекомендацій щодо тривалого використання - краще використовувати свіжі кістки)

ДУЖЕ ВАЖЛИВА ПРИМІТКА: Наступний рецепт підпорядковується рецепту, наведеному вище. Чому? Оскільки він не містить жодної справжньої кістки і заснований на ізольованій добавці кальцію. Кішки повинні їсти справжні кістки. Але якщо у вас ще немає м’ясорубки, цього рецепту досить для короткочасного використання. У ньому також є трохи желатину, щоб заповнити відсутній хрящ. Будь ласка, не використовуйте цей рецепт безкінечно.

1400 грам м'яса сирого м'яза (тобто курячі стегна та м'ясо гомілки, що залишає приблизно половину шкіри)

400 грам сирого серця (куряче серце добре працює - якщо немає серця, замініть таурином на 4000 мг)

200 грам сирої печінки (куряча печінка добре працює - якщо ви не можете знайти підходящу печінку, ви можете ВИКОРИСТОВУВАТИ, а для короткочасного використання замініть лише 40000 МО вітаміну А та 1600 МО вітаміну D.Не використовуйте вітамін А/вітамін D як замінник справжню печінку протягом більш ніж короткого часу, оскільки це в кінцевому підсумку не стане життєздатним варіантом протягом тижнів або місяців і створюватиме дефіцит міді та цинку в раціоні.)

ПРИМІТКА: Якщо ви не можете знайти серце або печінку і вирішили замінити їх таурином/вітамінами А і D, тоді не забудьте зафіксувати відсутність кількості м’яса органу відповідною кількістю м’язового м’яса. Іншими словами, якщо ви не можете знайти серце, додайте ще 400 грамів м’яса. Якщо ви не можете знайти печінку, додайте ще 200 грамів м’яса/кісток.

2 унції [2 склянки] води

3,08 ст. Ложки (9,25 ч. Ложки) кісткової муки (тип, призначений для споживання людиною, а не тип, який використовується для садівництва)

2 столові ложки нерозмальованого желатину

4 сирі яєчні жовтки (використовуйте вільні яйця для вирощування, курей, які не містять антибіотиків, якщо можете) ***

4 капсули сирої залозистої добавки, наприклад, добавки Multigland від Nutricology

4000 мг олії лосося (див. Примітку нижче в рецепті *)

800 МО вітаміну Е (добре працює "сухий Е")

4 комплексні капсули вітаміну В-50

1,5 ч. Ложки полегшеної солі (з йодом) ПРИМІТКА. Якщо ви отримуєте кролів із цілим дном від постачальника, зверніться до постачальника, чи включена щитовидна залоза. Якщо це так, пропустіть сіль.

(Необов’язково: 4 чайні ложки порошку стручка псиліуму (8 чайних ложок при використанні цілих лушпинок псиліуму див. Примітку внизу рецепта **)

ПРИМІТКА. Якщо ви не вживаєте їжу відразу і заморожуєте її більше тижня чи двох, викиньте 4000 мг додаткового таурину, щоб спричинити втрату при зберіганні. Також не погана ідея викидати додатковий таурин з капсули на їжу, як ви подаєте два-три рази на тиждень, лише для того, щоб переконатися, що ваша кішка отримує багато цієї важливої амінокислоти.

1. Видаліть приблизно половину шкіри з м’язового м’яза. Подрібніть (тобто наріжте) велику частину м'язового м'яса (за винятком більшої частини шкіри, якщо з куркою або індичкою, але залиште шкіру, якщо з кроликом), на шматочки розміром (у розмірі нікелю, приблизно). Збережіть шматок м’яса на потім - не подрібнюйте його.

2. Подрібніть сиру печінку, м’ясо, що залишилося, і серце в сирому вигляді. Після подрібнення добре перемішайте цю суміш і поверніть у холодильник. Після подрібнення дуже добре перемішайте цю суміш і дайте їй охолонути.

3. Наповніть миску 2 склянками води і збийте все (не м’ясне), крім псилію та желатину. Якщо вам потрібно замінити печінку вітамінами А і D або серце таурином, додайте ці замінники. Додайте псиліум (якщо ви його використовуєте) і желатин наприкінці і добре розмішайте. (Якщо ви додаєте псиліум та желатин занадто рано, він чіпляється.) Нарешті, змішайте три суміші - «додатковий шлам», який ви щойно змішали, основне м’ясо та нарізки м’яса, які ви нарізали вручну. Подача в контейнері та заморожування.

Не переповнюйте контейнери. Розморожуйте лише те, що ви можете використовувати протягом 48 годин. Зігрійте їжу в поліетиленовому пакеті під гарячою водою, щоб зняти холод і подати до столу.

* Кожні два-три дні я пропоную збризкувати кормами котів кілька крапель олії свіжого лосося з щойно відкритої капсули. Незамінні жирні кислоти в олії лосося надзвичайно крихкі, і оскільки ми точно не знаємо, скільки втрачається при заморожуванні, я вважаю, що має сенс вживати трохи свіжого лососевого масла безпосередньо на їжу пару разів на тиждень. Більшість котів люблять смак.

** Не всі коти потребують додаткової клітковини (псиліум) у своєму раціоні. Якщо ваша кішка протягом кількох років їла якісну комерційну їжу, особливо суху їжу, вона, можливо, втратила еластичність кишечника і може отримати користь від зайвої клітковини. Як загальне правило, я рекомендую використовувати псиліум, коли дорослому коту спочатку дають сиру їжу. У наші дні я рідко додаю псиліум до своєї дорослої котячої дієти. Майте на увазі, що деякі коти, як видається, отримують запор без зайвої клітковини, тоді як інші коти, здається, стають запорами, коли їм надто багато клітковини. Кожна кішка унікальна, і вам потрібно судити, що найкраще підходить для вашої кішки.

Скільки їжі це робить?
Серія за найкращим рецептом дає трохи більше 2 кг їжі. Скільки часу це триває, залежить від вашої кішки.

По правді кажучи, я зазвичай роблю потрійну або чотириразову партію. У мене багато морозильної камери, тому можна легко зберігати великі партії.

Якщо ви використовуєте консервовані-або-морозильні банки Super-Nifty з розміром пінти для зберігання продуктів (див. Приладдя), кожна банка містить близько 400 грамів їжі. Це означає, що якщо ви робите цільну партію (2 кг), вам буде потрібно близько п’яти-шести склянок для зберігання продуктів.