Рецепт барвистих овочевих фаршів запіканок білкових запіканок

Барвиста овочева фарш-запіканка | Рецепт білкової запіканки

497 ккал | 38г білка | 62г вуглеводів | 12г жиру

Часто запіканки або гратени є «справжньою їжею для відгодівлі». Як правило, вони часто містять багато сиру, багато вершків або інших високоенергетичних, жирних інгредієнтів. Але цього не повинно бути! Існує також безліч варіацій рецептів, які відрізняються калорійністю, багаті білком і тому приємні під час дієти. Я вже вам це довів за допомогою рисової запіканки з шинкою та сиром або подвійної сирної запіканки.

З цією барвистою запіканкою з овочевого фаршу у мене є ще один рецепт запіканки з високим вмістом білка. Він був створений дуже спонтанно і справді смачно. І звичайно, це швидко, легко, ситно, корисно та смачно - як ви сподіваєтесь знаєте з IQsKitchen. 😉

Будь то на спільну вечерю з родиною чи друзями, чи на обід - запіканка тут чудово підходить. Ця сума призначена для двох порцій, тож ви зробили резерв на два дні. Або ви подвоюєте суму, тоді у вас буде смачний обід або вечеря протягом 4 днів. А якщо у вас на роботі мікрохвильова піч або духовка, ви можете приготувати запіканку в якості приготування їжі і взяти її з собою на ходу.

Як завжди, я бажаю вам багато задоволення готувати барвисту овочеву запіканку з фаршем, і я дуже чекаю ваших відгуків!

З найкращими побажаннями від IQsKitchen

Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!

Інгредієнти (2 порції)

• 100 г макаронів пенне (суха вага)
• 150г нежирного тартару з яловичини
• 400г томатного пюре
• 1/2 червоної цибулі
• 1 зубчик часнику
• 5 коричневих грибів
• 135г брокколі
• 100г гороху та моркви
• 50г кукурудзи
• 50г тертого сиру легкий
• 2 ст. Ложки томатної пасти
• 1 чайна ложка оливкової олії
• Солоний перець
• материнка
• Свіжий базилік

підготовка

1. Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте на каструлю для пасти.
2. Для економії часу найкраще використовувати чайник.
3. Варіть макарони близько 9 хвилин, поки вони не стануть денними і злийте.
4. Тим часом пасеруємо кубики цибулі та подрібнений часник на невеликій кількості оливкової олії, а незабаром після цього додаємо фарш.
5. Важливо: Використовуйте велику глибоку каструлю з кришкою. Добре приправити сіллю і перцем і додати 2 столові ложки томатної пасти.
6. Тепер додайте овочі, що залишилися, і зробіть глазур з помідорами. Овочі повинні бути майже повністю покриті рідиною. Додайте орегано та базилік, приправте ще раз і тушкуйте на кришці 8 хвилин.
7. З’єднайте приготовлені макарони та овочевий фарш, викладіть у форму для запікання та посипте сиром.
8. Випікайте близько 15 хвилин у духовці на середній решітці і дайте смаку! 🙂

---