Рецепт білкового млинця

Наш рецепт фітнесу "Білковий млинець" ідеально підходить як багатий білками сніданок або їжа перед тренуванням перед тренуванням. Високий вміст білка в білкових млинцях допомагає нарощувати та підтримувати м’язи.

Час підготовки: 10-15 хвилин

Інгредієнти на одну порцію:

75г борошна з спельти з непросіяного борошна
8 яєчних білків
1 жовток
100г нежирного кварку
20 г сироваткового білка (ваніль)
150 мл води
3-4мл підсолоджувача

За потреби: Ванільний ароматизатор, кориця

Потрібні наступні кухонні прилади:

каструля
змішувач
мірна чаша
шпатель

І ось як це робиться:
Для початку покладіть у блендер 8 яєчних білків і один жовток. Потім додайте борошно з спельти з непросіяного борошна і нежирний кварк. Тепер до змішувача додають сироватковий білок, воду, а також підсолоджувач. Залежно від ваших уподобань і терпимості, сироватковий протеїн також можна обміняти на соєвий білок або багатокомпонентний білковий порошок. Тепер змішайте всі інгредієнти разом, нагріваючи сковороду. Як тільки ви досягли рідкої консистенції в змішувачі, додайте її в каструлю. (Рідини вистачає на 4-6 млинців, залежно від розміру сковороди.) Як тільки у клярі або рідині утворюються невеликі бульбашки, переверніть білкові млинці. Закінчивши всі білкові млинці, можна посипати невеликою кількістю кориці або ванільним ароматом. Хороший апетит!

Якщо у вас немає часу на приготування наших білкових млинців, ви знайдете тут потрібну суміш для випічки білкових млинців від Ironmaxx.

Харчові цінності білковий млинець рецепт *
Всього на вказану суму
Калорійність	480 ккал
білка	50 г.
жиру	8 г.
вуглеводи	50 г.

* Харчові цінності можуть відрізнятися залежно від продукту та кількості.

Примітка: Ми рекомендуємо збалансоване та різноманітне харчування та здоровий спосіб життя.

Ви можете знайти більше чудових пропозицій рецептів для вегетаріанців тут: Вегетаріанські рецепти для спорту та фітнесу