Рецепт білкової кави; Латте Макчіато; Схуднути за допомогою шлункового шунтування та шлункової втулки
Зміст цієї статті
Ця стаття містить партнерські посилання. Якщо ви купуєте щось за посиланням, ми отримаємо міні-комісію за вас без додаткових витрат. Ми представляємо лише те, що ми самі любимо використовувати і часто використовуємо.
З низьким вмістом жиру?
З високим вмістом білка?
Низьким вмістом вуглеводів?
Білкова кава - чому, чому, чому

Білкова кава смакує і підходить як закуска між прийомами їжі
"Доброго ранку, дорогий білковий вхід, доброго ранку шановні Insta`s", - сказано щоранку на багатьох шлункових шунтуваннях та шлунку в Instagram.
Люди та їхні історії різні, але у відео є одне спільне: велика чашка кави, часто з піною, яка піднімається до камери у привітанні. Ці ранкові чашки кави є певною мірою навіть маленькими зірками Instagram серед пацієнтів із шлунковою хірургією.
Чесно визнаю: я не знав, що білок - це «річ» у Latte Macciato на Insta. Я наївно розмішав порошок у латте і навіть не помітив, наскільки модним був мій напій для сніданку.
Переваги білкової кави при шлунковому шунтуванні або шлунку
Білкова кава має одну велику перевагу: при виборі відповідного білкового порошку і правильної дозування білок не змінює смак спіненого молока! Це дозволяє таким любителям Латте Маккіато, як я, розслаблено досягати щоденної кількості білка, не вживаючи шейк.
Переваги білкової кави для шлункових хірургів
- Легко пити, залишається повністю рідким
- Можна легко інтегрувати у повсякденне життя
- Інстансовані порошки, такі як Адозан (звіт про випробування Адозана), дозволяють помішувати на ходу
- Для інстаграмерів: групове відчуття через ритуальне ранкове привітання
Мінуси білкової кави
Сама білкова кава не має істотних недоліків. За винятком одного: Він справді смачний, як тільки ви знайшли правильну дозу білкового порошку для кави.
Однак через молоко та білковий порошок він містить кілька калорій - порівнянно із звичайним латте-маккіато та яєчним білком. Після зменшення шлунку він особливо підходить як закуска замість іншого білкового продукту. Залежно від того, скільки білка потрібно на день і що ви вводите в основному харчуванні, 1-2 порції білкової кави як запланований „білковий шок” є хорошим орієнтиром.
Ви також можете використовувати його для заміни сніданку в метушливі дні. В основному, однак, це не заміна їжі!
Білкові порошки, які я вже тестував
100% гідролізат колагену
Колаген на сьогодні розчиняється найкраще, а також є основою білкових порошків, які часто рекомендують лікарні. Значення збалансовано у взаємодії з іншими білками - з білковою кавою це молоко. Дуже відомою сумішшю гідролізату колагену та сироватки є Адозан - білок 100 .
Суміші сироваткової сироватки/молочного білка на основі сироватки
Інші сироваткові порошки (наприклад, первинна сироватка, білковий порошок Фрезубін ...) є такими ж придатними. Зверніть увагу на добавки: в’яжучі речовини, такі як соєвий лецитин, згущують білкову каву. Під час приготування як білковий коктейль це може створити приємне відчуття у роті, у кави це точно питання смаку.
Ізолят сироватки
Сироватковий ізолят - найкращий білковий порошок для нас сам по собі, оскільки він забезпечує надзвичайно велику кількість білка на 100 грам і майже не містить вуглеводів або жиру. Наприклад, я використовую Zerolight для своєї білкової кави. (У мене в колекції рецептів для вас рецепт білкової кави) Сорт «Ванільний лід» містить більше 87 грамів білка на 100 грамів порошку! На даний момент я використовую порошок сироваткового ізоляту від FSA Nutrition з нейтральним смаковим ізолятом сироватки, оскільки для мене він мав найкраще співвідношення ціни та якості, він все ще містить понад 85 грамів білка.