Рецепт білого сиру для схуднення та терпкого ягоди годжі

06 вересня 2011 р

Ось оригінальний фруктовий торт, ягоди годжі. Цей невеликий червоний фрукт, що походить з Гімалаїв, містить багато корисних речовин, таких як антиоксиданти, багатий вітамінами та мінералами. Скуштуйте цей 0% -ний пиріг для схуднення з білим сиром з ягодами Годжі, трохи схожий на турботу про себе та свою фігуру !

• Для тіста:
• 150 г борошна
• 70 г нежирного вершкового масла
• 50 г кукурудзяного крохмалю
• 1 щіпка солі

• Для гарніру:
• 400 г сиру 0% жирності
• 12 мл рідких вершків з 3% жиру
• 3 яйця
• 60 г сушених ягід годжі
• 50 г стевії
• 2 ст. ром
• 1 пакетик ванільного цукру

Час приготування: 1 год 20 хв

Час відпочинку: 1 год

Розігрійте духовку до 200 ° C (7 год.).

Приготування тіста:

У салатниці змішайте борошно і кукурудзяний крохмаль. Додайте сіль і розм’якшене вершкове масло. Змішати. Поступово вливайте півсклянки води, не припиняючи перемішувати. Змішайте вручну, щоб отримати однорідну пасту. Сформуйте з тіста кульку і накрийте його харчовою плівкою. Залиште стояти 1 годину при кімнатній температурі. Потім розкачайте тісто долонею, не замішуючи його, а потім розкачайте борошном качалкою також на присипаній борошном робочій поверхні. Помістіть це тісто в посуд для пирога, наколіть його виделкою. Випікайте тісто 20 хвилин.

Для гарніру:

Відокремте яєчні білки та жовтки і відкладіть у дві салатниці. З яєчними жовтками збийте 0% жирний сир, вершки, стевію та ванільний цукор. Збийте яєчні білки до стійкості, а потім включіть їх у суміш. Потім додайте сушені ягоди годжі і столову ложку рому. Вилийте суміш у форму і варіть приблизно 1 годину при 180 ° C (температура 6). Насолоджуйтесь.

Поради

Ви можете насолодитися пирогом зі свіжою вишнею, щоб додати трохи більше смаку.

---