Рецепт бренду тріски - харчові цінності - калорії вуглеводи ліпіди прот; nes - Керівництво по

Підготовка:
Напередодні покладіть тріску для опріснення в холодну воду. Повторіть це кілька разів, якщо це можливо.
Наріжте його шматочками і покладіть в каструлю.
Покрийте холодною, несолоною водою.
Додайте подрібнену цибулю, чебрець, лавровий лист, гвоздику, очищені зубчики часнику.
Гріти.
Коли вода ось-ось закипить, зніміть каструлю з вогню і дайте трісці браконьєрство протягом добрих 10 хвилин.
Ви повинні мати можливість легко його очищати.
Розімніть його виделкою.
Потім довго розтовчіть його в ступці з 6 столовими ложками окропу оливкової олії, мускатного горіха і перцю.
Коли ви отримаєте гладку суміш, потроху додайте решту олії (дуже гарячої), як для майонезу, продовжуючи крутити і обробляти бренда.
Помістіть бренді в бей-марі і додайте, все ще перевертаючи, лимонний сік, потім крем.
Смакуйте та виправляйте приправу, яка повинна бути дуже перцевою.
Брендат повинен мати консистенцію картопляного пюре.
Подавати дуже гарячим з вареною картоплею.