Рецепт булочок з ромом та родзинками

Рецепт домашньої булочки від Женев'єв

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

100 гр смородини 60 гр вершкового масла (+ для мідій) 1 яйце 1 пакетик розпушувача 25 цл молока 125 г цукрової пудри 250 г борошна (+ для мідій) 1 щіпка солі трохи рому

рецепт

Підготовка:

Замочування винограду:

Промийте 100 г смородини, занурте їх у миску з теплим ромом і дайте їм просочитися протягом 15 хвилин. Розігрійте духовку до 180 ° C, тис. 6. Розтопіть 60 гр вершкового масла в мікрохвильовці.

Приготування сумішей:

Просіяти 250 г борошна та 1 пакетик розпушувача над мискою. Додати 1 щіпку солі і 125 г цукру. У мисці збийте яйце з 25 мл молока, а потім додайте розтоплене масло.

Вилийте вміст миски (яйце, молоко та масло) у миску, що містить борошно та цукор. Акуратно перемішайте дерев’яною ложкою, не занадто довго перемішуючи або збиваючи тісто, яке було б занадто густим.

Борошний виноград:

Злийте смородину на друшляку, а потім обсушіть її на паперових рушниках. Посипте їх столовою ложкою борошна і перемішайте, щоб покрити їх, щоб вони не прилипали до тіста під час випікання.

Заповнення форм:

Складіть родзинки в тісто. Змастіть масло 12 невеликих формочок або осередків деко. Наповніть їх на дві третини столовою ложкою. Поставити в духовку і варити 25 хвилин.

Замість теплого рому виноград можна замочити в теплій воді, коньяку або апельсиновому соку.

Маленька смородина тріффує ці кекси м’якими і легкими крихтами.

Насолоджуйтесь безпосередньо з духовки в будь-який час доби.

Одна порція (приблизно 0 г):
Калорії 1 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 0,1 г Жири 0,1 г.