Рецепт часникового соусу з томатним соком

часникового

Часниковий соус з томатним соусом - ідеальне блюдо для гриля. Тож, якщо ви плануєте зробити барбекю на цих вихідних, не забувайте про цю заправку, яка додасть смаку м’ясу, смаженому на грилі.

Рецепт часникового соусу з томатним соком

Інгредієнти часниковий соус з томатним соком

  • 2 головки часнику
  • 1/2 чайної ложки крупної солі
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 подрібнення спецій з асорті
  • 4-5 ложок томатного або томатного соку з овочами на зиму

рецепт

Як приготувати часниковий соус з томатним соком

Спочатку очистіть часник і видаліть головки із зерен, а потім промийте невеликою кількістю води. Потім наріжте зубчики часнику невеликими шматочками і покладіть їх у ступку, потім додайте до них сіль і добре подрібніть. Потім перекладіть подрібнений часник в миску і подрібніть над ним спеції, а потім енергійно розітріть дерев'яною ложкою, капаючи олію, як майонез. Наступним кроком є ​​додавання помідорів, свіжих, змішаних або консервованих, особливо для супу, в яких є овочі. За бажанням можна також додати дрібно нарізану зелену петрушку. Влітку найкращим є сік, приготований зі свіжих помідорів з городу. Слід зазначити, що - кількість помідорів змінюється залежно від того, наскільки гарячим є часник. Цей мудждей також ідеально подається до смаженої свинини.

Користь помідорів

Помідори конкурують з цитрусовими за вмістом вітаміну С, але також багаті вітаміном А та антиоксидантами. Таким чином, бета-каротин, лютеїн та лікопін - це три речовини, які відіграють важливу роль у детоксикації організму. Антиоксиданти в помідорах можуть очистити вугрі, комбіновану або жирну шкіру. Тому ви можете приготувати маску для обличчя з м’якоті томатів або можна полоскати один раз на тиждень томатним соком.