Рецепт червоної сочевиці для схуднення Даля розігріти наступного дня

червоної

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 300 г червоної сочевиці
  • 4 помідори
  • 2 моркви
  • 2 цибулини
  • 2 чайні ложки томатної пасти
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 гвоздики
  • 2 чайні ложки каррі
  • 1 щіпка кориці
  • Кілька листя коріандру
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 25 хв
  • Готування: 30 хв

Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Почистіть і насіньте помідори, потім наріжте їх кубиками. Моркву очистіть від шкірки і наріжте жульєном.

На антипригарній сковороді розігрійте олію і додайте цибулю протягом 2 хвилин.

Додайте нарізані кубиками помідори, морквяні палички, спеції та гвоздику. Посолити, поперчити. Дайте тушкувати 10 хвилин на середньому вогні, помішуючи.

Додати сочевицю. Добре перемішайте, потім залийте 90 мл води. Залиште варитися 20 хвилин на повільному вогні.

В кінці варіння додайте томатну пасту. Добре перемішайте, посипте кінзою.

Подавати гарячим того ж дня або підігріти наступного дня !