Рецепт чізкейку з малиновим малини без запікання
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 8
- 150 г травного печива з низьким вмістом цукру
- 250 г свіжої малини
- 600 г вершкового сиру 0%
- 300 г 0% простого йогурту
- 80 г яблучного пюре без додавання цукру
- 30г порошкоподібного підсолоджувача
- 1 пакетик порошку желатину
- 3 ст. лимонний сік
ПІДГОТОВКА
Очистіть і обсушіть малину.
Дрібно кришіть печиво.
Змішуйте їх з яблучним пюре, поки не отримаєте піщану пасту.
Викладіть суміш на дно форми для хлібців, застеленої пергаментним папером.
Зберігайте форму у холодильнику.
Збийте в салатниці вершковий сир, натуральний йогурт, підсолоджувач, желатиновий порошок і лимонний сік.
Додайте свіжу малину, не надто змішуючи.
Вилийте препарат на бісквітну основу у формі.
Помістіть у холодильник на 3 години.
Вийміть і прикрасьте чізкейк свіжою малиною та ожиною, а також листям м’яти.