Рецепт дієти без борошна для вологого шоколадного торта
Надзвичайні часи вимагають надзвичайних заходів. Або, кажучи по-іншому: після їжі для душі. Саме після такої дієти, яка робить ваше серце теплим і яка покращує день з кожним укусом. Чи можете ви використовувати занадто добре? Тоді у нас тут ідеальний рецепт для хорошого самопочуття: цей лише смачний, соковитий шоколадний торт лише з шістьма інгредієнтами і без борошна сьогодні просто чекає, щоб сьогодні усміхнутись на вашому обличчі.
Дієта: рецепт соковитого шоколадного торта без борошна
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Солодке і соковите: наш рецепт соковитого шоколадного торта без борошна
Тобі потрібно:
- 100 г шоколадного блоку
- 100 г м’якого вершкового масла
- 3 яйця (М)
- сіль
- 125 г цукру
- 100 г очищеного, меленого мигдалю
- Жир для форми
- Цукрова пудра для запилення
Ось як це працює:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
1. Розігрійте духовку до 180 °. Дно форми застеліть папером для випічки і змастіть край.
2. Розламайте шоколад на шматочки, покладіть його в каструлю з маслом і дайте йому розтанути на гарячій водяній бані.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
3. Відокремте яйця, збийте білки з дрібкою солі до стійкості, посипаючи 25 грамами цукру. Змішайте жовтки з цукром, що залишився, до кремоподібної маси, а потім розмішайте крем з шоколадним маслом. Складіть яєчні білки та мигдаль.
4. Залийте тісто у форму і розгладьте його. Випікайте в духовці на нижній решітці близько 40 хвилин. Вийміть і випустіть з форми, коли вона трохи охолоне. Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Дієта: для цього рецепта вам не потрібно борошно
Цей пиріг, рецепт якого ми знущались у випічці «Все без борошна», неймовірно соковитий завдяки розтопленому шоколаду та розм’якшеному вершковому маслу. Замість борошна використовується мелений мигдаль. На відміну від мигдалевого борошна, вони не витягують рідини з тіста: на відміну від них, мигдальне борошно складається з знежиреного мигдалю, який потім подрібнюється в порошок. Жир залишається в меленому мигдалі - тому вони також сприяють соковитості пирога.
Маленька підказка Yummi: Якщо ви поставите свій шматок торта в мікрохвильовку на кілька секунд, він знову стане трохи теплим і на смак таким соковитим, як ніби він вийшов прямо з духовки. Будь ласка!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie