Рецепт дієти з курячим тушкованим сиром WW

Необхідний матеріал: Каструля

Рецепт схуднення

Інгредієнти на 4 особи (час приготування 15 хв, час приготування 30 хв):

  • 4 курячі котлети, бажано вільного вигулу, вагою близько 150 грам
  • 2 чайні ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка подрібненого цибулі-шалоту/цибулі
  • 1 половина часточки часнику, пресована або дрібно нарізана
  • 150 грам печериць
  • 20 мл сирого сидру
  • 4 столові ложки 4% сметани
  • 1 столова ложка кервеля або подрібненого чебрецю
  • Сіль і перець з млина

Приготування тушкованої курки в сидрі:

  • Нагрійте на сковороді оливкову олію і підрум'яніть цибулю або цибулю-шалот і часник, поки він не стане напівпрозорим (макс. 1 млн.).
  • Посоліть і поперчіть курячі грудки, потім покладіть їх на сковороду і обсмажуйте по 2 хвилини з кожного боку.
  • Влийте гриби і смажте їх протягом 2 хвилин, помішуючи їх.
  • Влийте сидр і доведіть до кипіння

  • Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 15 хвилин.
  • Вмішайте крем під час перемішування (1-2 години).
  • Вийміть шматочки курки і тримайте їх у теплі під не подрібненою алюмінієвою фольгою над куркою. Зменште соус на 5 хвилин, а потім відкоригуйте приправу.
  • Подавати, покриваючи м’ясо соусом, а потім посипавши чебрецем або кервелем.

    • Ви також можете зробити рецепт більш корисним, видалити крем-кремо і замінити його сумішшю сидру, оцту, лимонного соку та імбиру та супроводжувати його інжиром замість грибів, щоб вийшло кисло-солодке блюдо.

    Огляд Weightlossforall: Цей нестримний рецепт є частиною колекції Weightwatcher і коштує 2,5 бали, використовуючи цей метод. Курка є якісним джерелом нежирного білка, якщо правильно її вирощувати. Гриби є чудовим джерелом мікроелементів (вітамінів і мінералів), а також містять активні інгредієнти, які допомагають травленню. Вибір вживання сметани, навіть із низьким вмістом жиру, піддається критиці через високий вміст насичених жирних кислот, але цілком прийнятний, якщо її вживання не регулярне. Рецепт не містить вуглеводів (крохмалів). Наприклад, ви можете додати коричневий рис, якщо хочете внести вуглеводи. Цей рецепт дуже добре підійде як частина дієти з високим вмістом білка або кетогенної їжі.

    Не соромтеся проконсультуватися з нашою добіркою рецептів для схуднення, весело проводячи час.

    Рецепт, витягнутий та адаптований з книги Основне у легкій кухні від Weightwatchers до випусків Marabout

    Білок у курці дуже хороший у порівнянні з іншими продуктами харчування. Таким чином, його білки містять усі необхідні для організму амінокислоти і в точних пропорціях [...]

    Коли ми чуємо слово холестерин, воно відразу набуває негативного відтінку. Скільки разів ми чули, що це блокує артерії та призводить до атеросклерозу? Однак ми повинні розглянути перспективу [...]