Рецепт дієтичного пирога (Приготування 10 хв. Приготування 40 хв.)

Рецепт тіста з дієтичного пирога

Преамбула:

Пиріжкове тісто часто містить багато вершкового масла і не завжди здається придатним для дієти. Ця пропозиція дозволяє замінити частину жиру йогуртом, значно освітлити його.

Підготовка: 10 хв

Готування: 40 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 4 осіб:

140 г борошна грубого помелу
120 г простого йогурту з 0% жиру
50 г вершкового масла
Сіль

Покрокове приготування рецепту дієтичного пиріжкового тіста:

1. Помістіть борошно з грубими кубиками вершкового масла в чашу кухонного комбайна і побіжіть кілька хвилин, щоб перемішати їх.

2. Потім додайте йогурт і щіпку солі і дайте кухонному комбайну працювати, поки тісто не почне формувати кульку.

3. Вийміть його вручну, розмиваючи поверхню, якщо це необхідно, і дотримуючись обережності, щоб не порізатися лезом робота.

4. Вимісіть кілька моментів, поки не утвориться пластичний куля, і розкачайте його качалкою, щоб затемнити форму для пирога.

5. Дайте 40 хвилин варіння в духовці, попередньо розігрітій до 200 ° C, перші десять хвилин у чистому вигляді, а для решти гарнір.

---