Рецепт Дюкана Сирний сирний пиріг - Супертуанетта

Найкращі рецепти у відео

Рецепт Дюкана: пиріг з сиром

Найкращі рецепти у відео

Рецепт Дюкана: пиріг з сиром

Повідомлення від вахіне »05 травня 2004 р. [20:43]

сирний

ДУКАНСЬКИЙ БІЛИЙ СИРНИЙ ПІРОГ

1 млинець дукан, розкладений дуже тонкий, діаметром формочки
(1 ст. Л. Пшеничних висівок, 2 ст. Вівсяних висівок, 1 ст. Ложки, 1 яйце, парфуми, апельсиновий цвіт)
300 гр 0% сиру. краще ... добре дренований faisselle
4 столові ложки канделя
4 яйця
цедра половини лимона

Помістіть тісто для галет на дно форми.
Коли духовка розігріється, поставте її.
Зварити млинець 10 хв

У террині розчиніть макарону з жовтками, несправжнім цукром і цедрою лимона.

Попрацюйте добре, щоб отримати дуже пінистий пристрій
Збийте яєчні білки до стійкості і обережно змішайте їх з приладом

Отриманою сумішшю прикрасьте коло

Випікайте в помірній духовці (ч. 7) протягом 30 хв

а якщо ви хочете сирний торт, робіть тільки суміш без млинцевого тіста, викладайте в невелику формочку і все .

використовувати злиту посуд принаймні 1/2 дня

інгредієнти млинця
300г файселя
канделяль
4 яйця
1/2 лимона