Рецепт для гурманів пахлави

Дізнайтеся наш рецепт закуски з пахлави з шоколадом та пеканом. З усіх олійних плодів пекан найвищий у жирі (70% від загального складу), але вони є хорошими жирами. Тож не соромтесь !

вершкового масла

На 8 осіб

Посуд

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це рецепт пахлави грубо змішуючи мигдаль і пекан. Розтопіть шматочками 100 г вершкового масла разом із шоколадом. У ємності змішайте ці два препарати, потім перемішайте кленовий сироп до отримання однорідної пасти.

Розтопіть решту 80 г вершкового масла, а потім за допомогою пензлика змастіть прямокутну форму. Наріжте листи філо за розмірами форми. Помістіть перший аркуш і змастіть розтопленим вершковим маслом, виконайте однаково для кожного аркуша. Як тільки сім аркушів будуть на місці, додайте приготування шоколаду і утрамбуйте рівномірно всю форму, потім накрийте іншими сімома листками, чистячи щіткою, як і раніше.

Гострим гострим ножем, попередньо нарізати деталі діамантами або кубиками. Випікайте при 180 ° C (6 год.). Дістаньте пахлаву, коли вона стане золотисто-коричневою через 35 хв.

З печі, полити пахлаву невеликою кількістю кленового сиропу. дайте постояти до наступного дня.

За допомогою ножа, дотримуйтесь шляху, щоб вирізати деталі. Можна зберігати 3-4 дні без охолодження.