Рецепт для схуднення - Чарівний пиріг
Чарівний пиріг дегустується після проходження в холодильнику.
Його особливість: Під час варіння препарат розділяється на 3 шари з різною фактурою: заварний крем, шар крему, потім бісквіт зверху.
Кількості відповідають формі з діаметром приблизно 21 см.
Практична інформація
Інгредієнти
4 яйця, 60 г цукрової пудри, 1 або 2 пакетики ванільного цукру, 6 ст. до с. олії, 3 ст. ложки води, 120 г борошна, ½ літра молока, 1 щіпка солі, 1 ст. до с. цукрова пудра.
Пропозиції рецептів для схуднення
Підготовка рецепта
- Відокремте яєчні білки від жовтків.
- Змішуйте жовтки з цукровою пудрою, ванільним цукром та водою, поки суміш не побіліє.
- Додати олію і борошно.
- Добре перемішайте і поступово додайте молоко, збиваючи.
- Збийте яєчні білки до стійкості з дрібкою солі.
- Акуратно додайте сніг до попередньої суміші. Будьте обережні, щоб білі речовини не входили ідеально, білі повинні бути невеликі шматочки.
Препарат рідкий, схожий на млинцеве тісто з грудочками.
- Вилийте препарат у змащену маслом форму. Розгладити тісто.
- Випікати 60 хвилин при 150 ° C. Покрийте в кінці приготування, якщо побачите, що воно занадто сильно підрум’яниться.
- Дайте пирогу охолонути до кімнатної температури і дайте йому відпочити від 1 до 2 годин у холодильнику перед смаком. Торт не матиме остаточної текстури, поки його не поставлять у холодильник.
- Виверніть торт і посипте цукровою пудрою.