Рецепт для схуднення - крем із чистотілу з рокфор
Вершковий і смачний суп.
Практична інформація
Інгредієнти
1 кулька чистотілу, 1 картопля, 1 знежирений бульйонний кубик на 1,5 л води, 10 мл 1/2 знежиреного молока, 50 г рокфор, 1 жменька ядер волоських горіхів, сіль, перець.
Пропозиції рецептів для схуднення
Дозування води залежить від густоти крему, який ви хочете отримати. А якщо у вас немає картоплі, ви можете замість них покласти 2-3 морквини, це просто змінить колір препарату.
Цей суп чудово заморожує.
Підготовка рецепта
- Почистіть чистотіл і картоплю. Наріжте овочі не надто великими кубиками. Готуйте все в скороварці 10 хв (або 20 хв у традиційній голландській духовці).
- Коли готування закінчено, все перемішайте, не зціджуючи. Додайте молоко, а також рокфор і волоські горіхи, перемішайте ще раз, але акуратніше, щоб залишилося кілька шматочків волоського горіха.
- За потреби відрегулюйте приправу.