Рецепт для схуднення - морквяний салат з кмином

Колоритний рецепт, повний смаку.

Практична інформація

Інгредієнти

750 г моркви, 1/4 пучка плосколистої петрушки, 1 зубчик часнику, 1 ч. Л. до с. винного оцту, 2 ст. до с. оливкової олії, 1/2 ч. л. до с. меленого кмину, сіль, перець.

Пропозиції рецептів для схуднення

Цей рецепт можна подати як закваску або як супровід до основної страви. Якщо ви готуєте його заздалегідь, перевірте приправу під час дегустації та відкоригуйте за необхідності.

Якщо вам подобаються рецепти на основі моркви, знайдіть також наш рецепт моркви з анісом та фундуком або наш морквяний суп з імбиром.

Підготовка рецепта

- Очистіть моркву і розріжте їх уздовж на 4, якщо вони великі. Наріжте їх тонкими скибочками.

- Парувати моркву на пару 15 хвилин.

- В кінці варіння дайте моркві охолонути.

- Подрібніть петрушку, вичавіть зубчик часнику.

- Як тільки морква охолоне, змішайте її в посуді з петрушкою, кмином, часником, оцтом та оливковою олією. Приправити на свій смак.

---