Рецепт для схуднення - Морозиво з чорносливу
Оригінальне і смачне домашнє морозиво в усі пори року !
Практична інформація
Інгредієнти
200 г м’якого чорносливу без кісточок, 2 ст. до с. арманьяку, 50 мл молока, 3 яйця, 25 г тростинного цукру, 1 ч. л. до с. борошно, 50 г сухого смаженого мигдалю, подрібненого або пластівців, якщо ні (необов’язково).
Пропозиції рецептів для схуднення
Ви можете зробити домашнє мільфей, подавши це морозиво між тонкими, підсмаженими скибочками пряників або йогуртового торта (див. Рецепти на нашому сайті). Справжнє частування !
Підготовка рецепта
- Змішайте чорнослив та арманьяк у дрібне пюре.
- Доведіть молоко до кипіння.
- У мисці збийте яйця з цукром, додайте 1 ст. до с. борошна і добре перемішати. Поступово вливаючи молоко, помішуючи.
- Перекласти в каструлю. Продовжуючи перемішувати, загустіть на повільному вогні, поки крем не покриє шпатель.
- З вогню додайте пюре з чорносливу. Дайте охолонути і встановіть у морозивниці. Якщо у вас немає морозива, поставте морозиво в морозильну камеру на 3 години, щогодини змішуючи його виделкою (щоб уникнути утворення великих кристалів).
- Додайте мигдаль до напівтвердого морозива (за бажанням).
- Дістаньте морозиво з морозильної камери за 30 хвилин до того, як його з’їсти, щоб запобігти його надмірному напою.