Рецепт для схуднення - пюре d; баклажани, середземноморська свіжість

середземноморська

Хочете врятуватися від енергійної зими, щоб пообідати? Поїдемо на Південь, до берегів Середземного моря і втечемо за свіжим рецептом: пюре з баклажанів.

Цей рецепт добре відомий і приготований як мезе, легкий і дуже смачний завдяки доданим в ньому травам, а також неповторному смаку баклажанів, смажених на сковороді.

Не потрібно обходитися без інгредієнтів, оскільки всі інгредієнти рецепта корисні та низькокалорійні. Тож ми можемо робити це із закритими очима і насолоджуватися цим!

Інгредієнти, необхідні для 2 осіб

  • 1 баклажан
  • 1 помідор
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 половина столової ложки оливкової олії
  • Петрушка, базилік і чебрець
  • Сіль і перець

Процес рецепту (25 хв)

Крок 1: Вимийте баклажани та помідори, а потім занурте помідори в окріп. Очистіть їх від шкірки.

2-й крок: дрібно наріжте цибулю і часник

3-й крок: запарити баклажани на пару

4-й крок: На сковороді підрум’яніть цибулю в невеликій кількості оливкової олії

Крок 5: Потім додайте помідори та часник. додати сіль і перець.

6-й крок: розділіть баклажани на 2, видаліть м’якоть і додайте її в томатне пюре

7-й крок: подрібніть все виделкою і додайте зелень за бажанням, а потім подайте до столу!