Рецепт для схуднення - тапенада з чорними оливками

Тапенаду можна подати як аперитив, намазаний тостами.

схуднення

Практична інформація

Інгредієнти

1 гірчичний стакан чорних оливок без кісточок, 1 ст. до с. зціджених каперсів, 1 великий подрібнений зубчик часнику, 1/2 лимонного соку.

Пропозиції рецептів для схуднення

Чорні оливки досить солоні, тому не потрібно додавати сіль в цей рецепт. Тапенада дуже добре тримається кілька днів у холодильнику.

Цей рецепт можна доповнити 4 анчоусами, щоб наблизитись до оригінального рецепту.
Можна додати 2 ст. до с. кедрові горіхи за цим рецептом, щоб трохи його підсолодити. Тапенада вживається в невеликих кількостях.

Підготовка рецепта

У кухонному комбайні складіть усі інгредієнти разом і перемішайте до отримання однорідної пасти (додайте сік половини лимона для розведення).