Рецепт для схуднення - телятина з яловичини зі спеціями

Навіть готуйте свої фрикадельки, щоб зробити їх на сковороді або на плані.
Поєднання нескінченні, і ви отримаєте смачні препарати, без добавок !

рецепт

Практична інформація

Інгредієнти

400 г до 500 г яловичого фаршу (в ідеалі 10% жиру - від м’ясника або магазину), 4 цибулі-шалоту, 4 ст. до с. насіння кмину, 4 ст. до с. роз-ель-нот (або каррі або кориця), 4 гілочки м’яти або мороженої м’яти (близько 4 ст.л.), сіль, перець.

Відео

Пропозиції рецептів для схуднення

Для різноманітності можна готувати Тефтелі з петрушкою і базиліком: Подрібніть 4 цибулі-шалот з петрушкою та базиліком (принаймні по 4 гілки кожної), після чого підготуйтеся та продовжуйте приготування так само.

Ви також можете зробити тефтелі на основі телятини: телячі кефти з кмином.

Ви можете супроводжувати ці кульки з булгуром з овочами, зеленим салатом або смаженими овочами з кмином.

Підготовка рецепта

- Почистіть цибулю-шалот, потім подрібніть його або пропустіть у млині петрушки з листям м’яти.

- Змішайте м’ясо, спеції, цибулю-шалот і м’яту і сформуйте 8 куль, які ви трохи розплющите на долоні.

- Готуйте ці заготовки на злегка змащеній сковороді або на планчі: рожева або середня варіння відповідно до ваших смаків !