Рецепт для схуднення - вегетаріанські спагетті болоньєзе

Практична інформація

Інгредієнти

Пропозиції рецептів для схуднення

Як заміну тофу ви також можете використовувати зневоднені соєві білки, доступні в органічних магазинах: регідратуйте 25-30 г соєвого білка на людину, а потім підрум'яніть їх цибулею, помідорами тощо. . .

Знайдіть на нашому сайті всі наші рецепти на основі тофу та всі наші рецепти вегетаріанських страв.

Підготовка рецепта

- Очистіть і наріжте цибулю. Підрум’яніть їх в 1 ч. Л. до с. оливкова олія.

- Додайте свіжі нарізані кубиками помідори або консервовані помідори. Посипте прованськими травами і продовжуйте готувати, поки помідори не звариться, а соус добре не зменшиться (для консервованих помідорів дайте 5 хвилин, для свіжих помідорів 15-20 хвилин на повільному вогні).

- Тим часом варимо спагетті в злегка підсоленому окропі.

- Подрібніть виделкою тофу і додайте його в томатний соус. Смакуйте та коригуйте приправу, якщо це необхідно.

- Злийте спагетті, поверніть їх на сковороду і полийте томатно-тофу-соусом.

- Подавайте тарілки, посипте тертим сиром (30 г на людину) і подавайте із зеленим салатом.