Рецепт для схуднення - запіканка з картоплі та селери з апельсином
Одягнений картопляний гратен на свята !
Практична інформація
Інгредієнти
1,2 кг картоплі, 1 чистотіл, 1 апельсин, 1/2 л молока, 2 ст. до с. кориця, сіль, перець.
Пропозиції рецептів для схуднення
Для більш гіркого апельсинового смаку додайте апельсинову цедру до шматочків апельсина.
Ви можете заощадити час, попередньо приготувавши смужки селери у воді та картопляні смужки в молоці близько десяти хвилин. У цьому випадку ви зменшите час випікання до 45 хв.
Підготовка рецепта
- Нагрійте духовку до 210 ° C
- Очистіть картоплю від селери. Наріжте їх тонкою соломкою.
- Очистіть апельсин від шкірки, наріжте його скибочками, а потім невеликими шматочками.
- Розподіліть половину скибочок картоплі першим шаром, потім половину селери другим шаром, на дні посуду. Розкласти по шматочках апельсина, кориці. Злегка посолити і поперчити.
- Повторіть операцію з рештою інгредієнтів (картопля та селера, сіль та перець).
- Покрийте посуд алюмінієвою фольгою і варіть 1 годину.
- Зніміть фольгу і варіть ще 30 хвилин.