Рецепт для схуднення - Жульєн з моркви та кабачків
Експресний та смачний супровід !
Практична інформація
Інгредієнти
1 велика цибулина, 1 зубчик часнику, 3 кабачка, 6 морквин, 1 ст. до с. родзинок, 1 ст. до с. меленого кмину, сіль, свіжомелений перець.
Пропозиції рецептів для схуднення
Цей рецепт дуже добре поєднується з білим м’ясом або рибою для легкої вечері. Це також дуже хороша основа для приготування овочевих клафуті або овочевого кіш.
Підготовка рецепта
- Подрібніть подрібнену цибулю і часник на сковороді або воку по 1 ч. Л. до с. оливкової олії приблизно 5 хв.
- Тим часом очистіть і натріть моркву, додайте їх до часниково-цибульної суміші і варіть 5 хвилин на повільному вогні.
- Натріть на тертці і додайте кабачки, родзинки та кмин.
- Злегка посолити і додати кілька обертів перцевих млинів.
- Продовжуйте готувати 10 хвилин і подавайте до столу