РЕЦЕПТ ДНЯ - Четвер Смачний пісний рецепт - Гарбуз з часником і розмарином

  • останні новини
  • модно
    • внутрішній шоу-бізнес
    • шоу-бізнес міжнар
    • ТВ-шоу
  • сьогодення
    • внутрішні новини
    • міжнародні новини
    • погода
    • обмін
  • папараці
    • папараці стажист
    • папараці міжнар
  • спорт
    • внутрішній футбол
    • міжнародний футбол
    • теніс
    • інші види спорту
  • гороскоп
    • щоденний гороскоп
    • місячний гороскоп

РЕЦЕПТ ДНЯ - четвер: Смачний пісний рецепт - гарбуз з часником і розмарином

Опубліковано 26.02.2015 о 16:30 Оновлено 26.02.2015 о 16:43

Почався Великодній піст, і всі залишали «солодку» їжу на піст. Оскільки палітра фаст-фуду не така широка, сьогоднішня рекомендація - це смачний рецепт гарбуза з часником та розмарином.

четвер

Почався Великодній піст, і всі залишали «солодку» їжу на піст. Оскільки палітра фаст-фуду не така широка, сьогоднішня рекомендація - це смачний рецепт гарбуза з часником та розмарином.

Згідно з рецептом дня, препарат має середню складність, а інгредієнти та препарат такі:

інгредієнти:

40 г подрібненої цибулі
100 г вершкового масла
280 г рису Карнаролі (короткозернистий рис)
3 літри яловичого або курячого супу
280 г Гарбузового дна
10 г дрібно нарізаного розмарину
50 г пармезану гонки
сіль і перець

Спосіб приготування

Стаття продовжується після рекомендацій

рецепт

четвер

смачний

смачний

На сковороді з товстим дном обсмажте цибулю з горіхом масла до золотистого кольору. Додайте рис, помішуючи, поки масло рівномірно не розподілиться, і тушкуйте до тих пір, поки рисові зерна злегка не обсмажаться. Додайте трохи супу і доведіть суміш до кипіння, але будьте обережні, щоб суп не випарувався повністю. Поступово доливаючи решту супу, постійно помішуючи; Зачекайте, поки рис добре вбере суп, перш ніж додавати більше. Продовжуйте, поки рис не стане м’яким і дещо вершковим. Коли рис наполовину готовий, додайте гарбуз.
Гарбуз з часником і розмарином

100 г оливкової олії
10мл оливкової олії
100 г подрібненої цибулі
1 пучок розмарину
3 зубчики часнику, очищені від шкірки і залишені цілими
1 кг гарбуза, нарізаного кубиками
Сіль і перець

Нагрійте оливкову олію у великій сковороді з товстим дном. Додати цибулю і смажити до золотистого кольору. Додайте розмарин і зубчики часнику. Додайте гарбуз, приправте сіллю і перцем і тушкуйте, поки гарбуз не почне кришитися.

Коли рис повністю звариться, зніміть сковороду з вогню і додайте масло і пармезан, перемішуючи до сметанообразного стану. Приправити сіллю і перцем.