Рецепт дня Філе пікші, приготовлене з пивом

Філе пікші, зварене з пивом з: філе пікші, борошно, сіль, яйце, пиво, рослинна олія, картопля фрі, горох та соус тартар.

інгредієнти:

рецепт

Філе пікші, зварене з пивом

  • 6 філе пікші
  • 150г борошна
  • 1г солі
  • 1 або
  • 200мл пива
  • рослинне масло для смаження
  • картопля фрі, горох та соус тартар для подачі

Спосіб приготування:

З’єднайте борошно, сіль, яйце та пиво у відповідній мисці. Переконайтесь, що у риби не залишилося кісток, і видаліть шкіру, якщо така є. Налийте в сковороду вок олію, регулюйте вогонь до середнього.

Покладіть філе риби в миску, дайте їм потонути і з’єднайте з борошняною сумішшю з пивом.

філе

Варити в гарячій олії близько 8 хвилин. Коли риба звариться, перекладіть її на паперові рушники, щоб вбралася зайва олія.

Зберігайте рибу в теплі до готовності. Подавати з картоплею фрі, горохом та татарським соусом.