Рецепт дофіноса з качиним конфі

Агнес Гінтрат

Інгредієнти

Виробництво

• Складність
• Підготовка
• Кулінарія
• Загальний час

• Легко
• 20 хв
• 1 год
• 1 год. 20 хв

Підготовка

1. 1 Розігрійте духовку до 200 ° C. Видаліть жир, шкіру та кістки з качиних ніг. (Зарезервуйте значення 5 цл жиру). М’ясо кришиться.
2. 2 Наріжте очищену, промиту і суху картоплю дуже тонкими скибочками.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї ​​рецептів

Ваші думки

на основі 5 відгуків)

Відповідь Валерії
Насправді необхідно розсипати м’якоть зацукрованих стегон. Необхідно чергувати шари картоплі з м’якоттю.

Питання
Я б хотів спробувати цей рецепт, але що ви робите з качиними ніжками? Чи подаєте ви їх збоку, чи ми можемо познайомити їх з гратиновим дофінісом? Дякую.

---