Рецепт домашніх курячих самородків Американський рецепт

Простий рецепт приготування нагетсів з курки в домашніх умовах, з невеликою кількістю інгредієнтів і без хімічних речовин. М’ясна заготовка, яку люблять усі.

Рецепт для 4 осіб

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Загальний час рецепту: 35 хвилин

Думка користувачів Інтернету: 4,4/5 - 3391 відгук

Інгредієнти:

2-3 яйця
600 г курячої котлети
1 цибулина (яку ви можете включити, якщо вирішите подрібнити курку в блендері)
З борошна
Панірувальні сухарі
Смажена олія
Сіль
Перець

Курячі нагетси є однією з основ американської кухні, настільки, що ця заготовка, виготовлена з курячого м’яса, яєць, солі та перцю, покритих сухарями, відома всім французьким матерям.

Можливо, ви маєте на увазі цей образ курячих нагетсів, зроблених з неонового рожевого тіста? У сьогоднішній версії ми будемо використовувати лише дуже корисні інгредієнти та смажити їх. Деякі читачі робили ці самородки в духовці, що цілком можливо, але яйце застигне менше, ніж при смаженні, і тому вони будуть менш хрусткими.

Якщо ви хочете надати своїй курці більше смаку, вистачить трохи солі і перцю, решта інгредієнтів вже смачні. Ви також можете додати спеції в борошняну або панірувальну суміш, якщо ви любитель пікантності.

З фінансової сторони курячі нагетси - це також гарна можливість «переробити» залишки курки, які ви в іншому випадку викинули б. Подумайте, адже з одного боку ви економите гроші, а з іншого боку, кожен, кому ви їх будете служити, буде в захваті.

Рецепт:

Курячі котлети наріжте тонкою соломкою

Дві можливості: Зробіть кульку шматочків курки для самородки трохи грубіше Змішайте шматочки курки, щоб отримати дуже дрібні шматочки, і зробіть кульку
Отриманий кульку (великі шматочки або маленькі шматочки) обваляйте в борошні
Занурте кульку в яйце
Опустіть шматочки курки в панірувальні сухарі, наприклад:

Дайте постояти кілька хвилин, щоб панірувальні сухарі схопилися
Розігрійте на сковороді або фритюрі олію
Як тільки стануть гарячими, замочіть їх самородки в олії
Варити до золотистої скоринки (до 20 хвилин)

Після приготування можна подавати самородки з невеликою кількістю йогуртового соусу, для легкої версії, наприклад:

Ви також можете їх їсти безпосередньо ... Насолоджуйтесь !