Рецепт - Ескалоп з гірчичним соусом та вершками відео

Ніжність курячої котлети на грядці з вершковим кремом, приправленою ложкою ароматизованої гірчиці. Швидкий і смачний рецепт ідеально підходить для вечері.

гірчичним

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 200 г курячих котлет
  • 2 ст. до с. гірчиця
  • 2 ст. до с. вершків
  • 1 ручка вершкового масла
  • Перець
  • Сіль або дрібна сіль

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Наріжте ескалопи тонкими смужками.

2-й крок:

Підсмажте їх на вершковому маслі на сковороді.

Крок 3:

Додайте вершки.

Крок 4:

Даючи йому розтанути при перемішуванні.

Крок 5:

Включіть ароматизовану гірчицю.

Крок 6:

Посоліть і поперчіть на свій смак і подавайте до столу.

Порада

Спробуйте той самий рецепт з відтінком каррі. Замініть вершкове масло невеликою кількістю олії для більш сильної кулінарної обробки, яка дозволить добре фарбувати шматочки курки.