Рецепт f; r нут з фетою

Фото: Матіас Лібіх

Насолоджуйтесь салатом з нуту з фетою та запобігайте дефіциту заліза завдяки бобовим рослинам.

Завдяки високому вмісту білка, кальцію та заліза нут надзвичайно корисний для здоров’я та довго тримає вас ситими. Тим більше причина спробувати рецепт нуту з фетою!

Інгредієнти на 1 порцію:

250 г помідорів чері
1 огірок
1 зелена цибуля
100 г нуту (можна)
4 стебла петрушки плоского листа
Сік з 1/2 органічного лимона
1 чайна ложка рідкого меду
2 ст. Ложки білого бальзамічного оцту
Солоний перець
1 чайна ложка оливкової олії
30 г фети (9% жиру)

За порцію приблизно:

310 ккал
12 г жиру
33 г вуглеводів
17 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Мити овочі. Чверть помідорів черрі. Наріжте огірок кубиками. Очистіть зелену цибулю і наріжте кільцями. Нут зцідити, промити холодною водою, злити і змішати з іншими інгредієнтами. Промийте петрушку холодною водою, приблизно подрібніть і змішайте.
Для заправки збийте лимонний сік, мед і бальзамічний оцет з сіллю і перцем. Утримайте оливкову олію. Змішайте з салатом і розсипте над ним фету.

Нут здоровий, забезпечує міцні кістки і забиває білок. Насолоджуйтесь Нут з фетою під час дієти та в особливо теплі літні дні.

Крім того, ви можете насолодитися рецептом з різною заправкою. Ми зібрали для вас різні пов'язки в нашій картинній галереї:

Більше вегетаріанських рецептів та дієтичних рецептів можна знайти на наших тематичних сторінках. Там ви також знайдете все, що стосується салатів та інших низьковуглеводних рецептів.