Рецепт фаршированих кабачків - ангели спортивного харчування
Наповнений рецепт кабачків зробити самостійно
Ідеально підходить для обіду або вечері.
Час підготовки: 30 хвилин
Інгредієнти на чотири порції:
- 500г яловичого фаршу
- 2 цибулини
- 3 зубчики часнику
- 1 банка очищених помідорів
- 2 великих кабачка
- 200г тертого сиру (Ементалер)
- перець
- сіль
Наступні кухонні прилади повинні бути готовими:
- 1 ніж
- 1 обробна дошка
- 1 ложка
- 1 піч
- 1 каструля з антипригарним покриттям
І ось як це робиться:
Цибулю і часник помити і нарізати невеликими шматочками. Розігрійте антипригарну сковороду і злегка обсмажте цибулю та часник. Потім обсмажте яловичий фарш, приправте і додайте банку очищених помідорів. Дайте суміші кипіти, поки томатний сік не загусне. Тим часом розріжте цукіні навпіл навпіл і трохи видовбайте.
Тепер суміш ложкою виймається з каструлі і заливається в уже загорнуті кабачки.
Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте кабачки 20 хвилин. Потім посипте кабачки сиром і знову поставте в духовку на 10 хвилин.
Харчові цінності фаршировані кабачки *