Рецепт фаршированих перепелів з духовкою

Простий рецепт страви від Mamyloula

4 Перепели 300 г свинячого фаршу Петрушка 2 Великі зубчики часнику Сіль, перець Масло та оливкова олія

Готуємо фарш:

Змішайте виделкою фарш, подрібнений часник, петрушку, перець і сіль.

Підготуйте перепелів:

Відрізати голови,

Запаліть кожного перепела, щоб видалити решту пір’я,

І нафаршируйте їх заздалегідь підготовленим фаршем.

Розігрійте духовку до 200 °.

Викладіть перепелів у форму для запікання, покладіть на кожну перепілку по шматочку вершкового масла і трохи оливкової олії, солі та перцю.

Готувати від 30 до 45 хвилин відповідно до смаку.

Варіант гостя: дякую йому чи їй.

Я вистелив рівне дно вареною капустою, повернутою з цибулею та беконом.

Одна порція (приблизно 280 г):
Калорії 508 ккал Білок 64,3 г Вуглеводи 0,0 г Жири 22,4 г.

Опублікував Mamyloula

Привіт Олів’є, і після того, як ти їх з’їв, хал, це добре, а! Я рада, що змогла допомогти вам і поцілунками, і зі святом, дякую

Дякую за всі ваші поради, які для мене цінні в цей момент, коли я опиняюся перед "помилками" (ха-ха). Щасливого Нового року.