Рецепт фаст-фуду без м’яса - суп харчо з 1001 їжі

Кулінарний рецепт Вегетаріанський швидкий суп харчо

рецепт

Вегетаріанський суп швидкого харчо

Ворота: 4
Калорійність: Середня калорійність
Калорії на порцію: 255

Щоб швидко приготувати м'ясний суп харчо, вам знадобиться:

рис - 100 г.
помідори - 3 шт. (Великий)
горіхи - 50 г.
цибуля - 1 шт. (Великий)
часник - 2 зубчики
Вершкове масло - 30 г.
перець
зелень
сіль
спеції

Як приготувати короткий м’ясний суп харчо:

1. Доведіть чайник до кипіння. Подрібніть цибулю і дрібно наріжте.
2. Розтопити масло в каструлі і відварити цибулю.
3. Дрібно наріжте кінзу, часник і гострий перець. Перець слід приймати скільки завгодно і можна їсти гостро. Ми рекомендуємо взяти третю (починаючи зверху), спочатку видалити її з насіння.
4. Залийте горіхи або поріжте ножем. Додайте їх у кінзу, перець та часник, перемішайте та вилийте всі разом у бант у каструлі.
5. Налийте з чайника кип’ячену воду.
6. Промити рис і вилити його в каструлю. Посолити, накрити кришкою і залишити на деякий час.
7. Помідори наріжте кубиками і викладіть на сковороду. Вона повинна стати практично однорідною масою. Якщо вам не подобається очищена шкірка від шкірки, її потрібно видалити перед зрізанням помідорів, або ви можете пропустити стиглі помідори через сито. Після того, як помідори залишились, покладіть їх у каструлю в суп і варіть ще 5 хвилин.
8. Нарешті додайте подрібнену петрушку та кріп, зупиніть і дайте їм постояти кілька хвилин.
Смачного!