Рецепт фондю з цибулевого хвоста
Дуже простий рецепт для початківців від YvesDeMarseille
Час підготовки:
Час приготування: від 5 до 10 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (2 особи):
2 пучки свіжої цибулі, (див. Фото), 1 зубчик часнику, чорні оливки, сіль, перець, краплинка оливкової олії.
Підготовка:
Як ви можете бачити на фото; Зазвичай це те, що деякі викидають !
Починати; Помийте хвости, злийте їх паперовими рушниками, а потім наріжте скибочками приблизно в один сантиметр.
У великій каструлі або воку;
Налийте краплинку оливкової олії і тушкуйте інгредієнти 4/5 хвилин, соліть, накривайте кришкою та зменшуйте вогонь, щоб закінчити готування (близько 10 хвилин) Тоді забронюйте.
Ця підготовка є базою, яку ви можете розмістити по-різному !
У такому салаті я його дуже люблю !
* В Омлет: Це божественно !
* Як холодна закуска у стилі тапас: це дивує !
* У салаті з картоплею: я це люблю !
Можна додати трохи легких спецій! Робіть, як я; коли я роблю щось нове; Я роблю це різними способами !
Ось; Дуже проста річ, яка могла потрапити в смітник, це ганьба ні !
Побалувати себе; Бо до того ж це зовсім не дорого !
Одна порція (приблизно 30 г):
Калорії 186 ккал Білок 0,2 г Вуглеводи 1,0 г Жири 19,8 г.
Опублікував YvesDeMarseille
11 коментарів
ІвДеМарсель
Доброго ранку Олівія; Я не знаю листя пастернаку! Після пошуку в Google мені здається, що це трохи схоже на мангольд (зелена частина), спробуйте, якщо у вас є можливість, листя буряка, бланшовані на пару з простим шматочком розтопленого вершкового масла, трохи смаколика, смак схожі на зелені боби, шпинат та серця артишоку!
Поцілунок з Марселя
Гість
Доброго ранку Олівія; Я ходив подивитися в мережі про ваше листя пастернаку, про яке я взагалі не знав! Мабуть, його слід готувати, як шпинат або мангольд, у гарнірах, омлетах, гратенах тощо. Спробуйте запарений буряк залишає шматочок масла і престо! Трохи частування! Смак також схожий на шпинат-зелена квасоля-артишок! Бажаю вам гарного дня! Ів з Марселя
Олівія
Добре бачити, що ми можемо з цим зробити, мені не вистачало натхнення. Коли ви виростили свою цибулю і у вас більше листя, ніж цибулі, було б глупо викидати її. Що ви можете зробити з листям пастернаку? Я побачив, що вони їстівні, але рецепту не знайшов. Чекаю ваших пропозицій
ІвДеМарсель
Ви також можете зробити їх в омлетах або просто розбити на них яйця!
Поцілунки з Марселя
дзвіночок
спасибі за ці приємні маленькі рецепти, я зазвичай вкладаю їх лише в салати, крім того, я знаю, що робити, дякую і до швидкої зустрічі на гурманах
ІвДеМарсель
Абсолютно я намагався за умови, що це молодий цибуля-порей, темно-зелене листя занадто сильне на смак!
Це ви повинні спробувати їх, вирізати їх супер тонкими тоді!
bianca1963
дякую за цей хороший рецепт, фотографії мають великий успіх, але лише питання може скласти той самий рецепт із хвостом цибулі-порею. заздалегідь дякую .bises.
Домініка
Мало того, що я погоджуюсь не викидати листя зеленої цибулі, але навесні я лише купую це і готую всю цибулю. Це занадто добре! Я використовую його замість сухої цибулі, для всього: зозулі, томатних соусів, салатів, піци .
ІвДеМарсель
Ах; З лінзами, чому б і ні! І маленькі кубики солоної грудини можливо! *Фактично; Потрібно спробувати все на кухні!
Поцілунки вам теж!
del13014
дякую за поділ! Я додаю їх, дрібно нарізаю соломкою в салаті з сочевиці, але я спробую з картоплею! це добре виглядає ! поцілунки!
Голоси
Вони хочуть спробувати
Рецепти
Подібні рецепти
Морська риба з соусом нанту та равіолі з раків
Сечуанські креветки
КОНСЕРВОВАНА ЯВИЧНА ТУШИНА
ЯЛИЧНІ ТА ОВОЧНІ СКУСЕРИ стиль будинку
Їм це подобається!
Ще більше рецептів:
Морська риба з соусом нанту та равіолі з раків
Сечуанські креветки
КОНСЕРВОВАНА ЯВИЧНА ТУШИНА
ЯЛИЧНІ ТА ОВОЧНІ СКУСЕРИ стиль будинку
Хто я?
Чоловік, 71 рік
Марсель, Франція)
Я готую по-своєму, і перш за все люблю зберігати свої фотографії! У всіх випадках; Все добре, коли це робиться за допомогою "Любові"! Я завжди готую посуд для 4/5 людей, тоді наповнюю підноси для морозильної камери! А якщо вам подобається Photo-Montage: https://www.facebook.com/home.php#!/PhotoMontageYvesDeMarseille
* Моя спеціальність; Зв'язки, рагу, естуфади, омлети, пюре без молока, різноманітні тапенади і, перш за все, не поспішайте! Приклад: 5/6год або навіть більше для Daube. І змиритися з тим, що я маю!
Я ненавиджу субпродукти та сирих молюсків, за винятком 5 або 6 маленьких устриць, але з хлібом! Але приготовані. я люблю!