Рецепт французьких тостів з вершками
05 червня 2007 р
- 4 скибочки черствого хліба
- 1 ціле яйце
- 20 мл рідких вершків
- 50 г цукрової пудри
- 1 пакетик ванільного цукру
- Вершкове масло
Час приготування: 10 хв
Час відпочинку: 5 хв
Збийте у великій мисці цілі яйця з рідкими вершками, ванільним цукром та цукровою пудрою.
Занурте в нього скибочки черствого хліба і дайте їм вбратися в кремову яєчну суміш протягом 5 хвилин.
Після закінчення цього часу розтопіть на сковороді кружку вершкового масла.
Коли масло добре розтопиться, скидайте скибочки хліба і кладіть їх на сковороду. Варіть їх по 5 хвилин з кожного боку, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Подавайте французькі тости з теплими або холодними вершками, посипаними цукровою пудрою або посипаними варенням або намазкою. За бажанням прикрасьте його цукровою пудрою та/або свіжими фруктами.